日本列島旅鴉

風が吹くまま西東、しがない旅鴉の日常を綴ります。

本日の晩酌 -水尾-

2014-12-18 22:30:43 | 晩酌
年ごとに大きく味わいを変える「松尾」に対し、終始一貫した特徴を持つのが「水尾」の特別純米です。しぼりたて、新酒、ひやおろしと、季節に応じて品は変われど、甘美さと切れ味を併せ持った味わいだけは変わりません。

★水尾 特別純米ひやおろし
田中屋酒造店(長野県飯山市)
原料米 木島平産金紋錦
精米歩合59%
アルコール分 16%
長野県千曲市 酒乃生坂屋にて購入

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