梅雨入りもしないのに、すでに猛暑です"(-""-)"
今日は、仕事で熊谷を通るのですが～、
暑さでは日本一を争う熊谷にふさわしい食べ物があるというので、楽しみにしていました♪
気になるのは、ご当地グルメの「雪くま」で～す!!
通常のかき氷とも違いますし、九州の「白くま」とも違います。
熊谷市の公式HPで案内されています。
右から、「ごちそう屋」「さわたおひさまパン工房」「道の駅めぬまサラダ館」。
(熊谷市HPより)
■「雪くま」は、熊谷のおいしい水から作った貫目氷を雪のようにふわふわに削り、各店のオリジナルのシロップを使用した熊谷のご当地かき氷です。
■「雪くま」3つの条件
- 熊谷のおいしい水を使った氷を使っていること
- 氷の削り方に気を遣い、雪のようにふんわりした食感であること
- オリジナルのシロップや食材を使っていること
熊谷市「雪くま」店舗情報 : https://www.city.kumagaya.lg.jp/smph/atsusataisaku/anyone/yukikumaindex/yukikuma.html#cms19mikawaya
リストを見たのですが、ずらりと並んだ写真がとても美味しそうです。
ただ、7月1日や6月15日からというお店が多く、まだ販売を始めた店舗は少ないです。
それに、駐車場のないお店も多くあります。
妻沼には目を引く店が多いのですが、妻沼方向は通り道とは離れています。
駅ビルにも多いのですが、駐車しづらいかも・・・。
シノン洋菓子店が、すっごーく気になります。
(熊谷市HPより)
イチゴレアチーズ【価格】800円
洋菓子店なのですから、きっとクリーミィで、シロップの工夫も楽しみです。
画像ではかなりの大きさがありますね・・・。
無難に、八木橋百貨店に向かってみました。
熊谷気象台11時発表の気温は26.3度ですか。
この日の熊谷の最高気温は31度、車の外気温は34度でしたよ～♪
地下の食料品売り場に降りていきます。
「雪くま」ののぼり旗を見つけました～♪
手っきり、提供しているのはカフェかと思ったのですが、「お持ち帰り」商品なのでしょうか???
どこで頂けるのか尋ねてみました。
お店の横にある小さなテーブル、もしくは
通路向かいのイートインスペースで頂けるそうです。
落ち着かなそうですけど、この通り、通りがかる人は少ないです。
「キャラメルミルク」と「いちごミルク」、迷った末に「いちごミルク」にしました。
以下の撮影は、お店の方に了解を頂いております(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
大きな氷をセットして、カップにシロップを入れます。
どんどん削ってから、再度シロップやミルクをかけて、
その上からさらに削って載せます。
再度、シロップとイチゴを飾って出来上がり!!
大きいのですが、ふわっふわ～(^^♪
シロップは、イチゴのツブつぶがあって、オリジナル感があります。
本店は籠原駅近くの「ふらい」や「ホルモン焼」のお店ですから、ここで販売しているのも同じようなご当地グルメです。
これからは、熊谷に来るたびに一軒づつ「雪くま」巡りをすることに致します～♪
次は・・・、シノン洋菓子店に行ってみたいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
