【埼玉のカジュアルフレンチ】 北本の住宅街にある人気の隠れ家レストラン、ダンデライオン～♪

今日は、北本で女友達とランチです。

ダンデライオンは、以前から気になっていたカジュアルフレンチのお店です。

お店は、住宅街の中の一軒家です。

 

国道１７号から旧中山道に向かう狭い斜めの道路沿いで、全く目立ちません。

しかし大変人気の様で、直前では満席で予約が取れないのです。

 

敷地内の駐車場は広く、２０台位停められそうです。

こちらが、駐車場からの出入り口です。

それ程広い店内ではないのですが、早い時間からほぼ満席です。

１２時過ぎには最初のお客様が退店し、次のお客様のセッティングをしている場面もあります。

なぜ、こんなに人気なのでしょう？

 

ランチメニューです。

本格的な内容なのに、手軽なお値段ですね。

プチコースとダンデライオンランチの違いは、ハーフパスタが付くかどうか、です。

お魚料理とお肉料理の両方を頂ける、スペシャルランチを頂いてみました～(^^♪

今日は車の運転をする都合で、頂くことは出来ませんが、お飲み物もお手頃です。

 

オードブルが提供されました。

これで、一体、何種類の食材が使われているのでしょう～(^^♪

左上から

・甘エビのフリットオニオンビネガーとハリッサ

・トマトとモッツァレラチーズとソースピストー

・根セロリのババロワと桜えびのアーリオオーリオ

・ブリと紫キャベツのピクルス

・牛肉と牛のアキレス腱のテリーヌ

・鮮魚、なんだったか???のマリネ

パンはアツアツです。

胡麻の練り込まれたパンが美味しいです～(^^♪

おかわりもいただけます。

かぼちゃのスープ、クリームの模様が可愛いです～(^^♪

顔

地元野菜のサラダが新鮮シャキシャキで、美味しいです(^^♪

お魚料理。

カマスと帆立貝と雲丹のメダイヨンのオランデーズ焼。

シャンピニヨンのメダイヨンソース。

泡は、蛤の香りですって。

断面ですが、大きな帆立を、カマスで巻いています。

雲丹とメダイヨンソースが、とっても、美味しいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

和牛ランプ肉のロースト　トリュフソース

ローストですが、柔らかくて味わいがあります。

友人は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　トリュフ風味の菊芋のビュレ添え

トロリと、柔らかいお肉にパリパリの菊芋等の食感が楽しいです～(^^♪

本日のデザート　３種類の盛り合わせ　と紅茶

チョコレートムース、エディブルフラワーが添えられています。

フルーツのブランマンジェ

ゆずのシャーベット

 

以上です、ランチですから多すぎると思ったのですが、

大変美味しかったので、きれいに頂くことが出来ました。

 

店内のあちこちで「旨いな」「美味し～♪」という声が聞こえてきます。

 

この内容は、満足度が高いです。

これは、地元で人気なのもよく分かります。

早速、次の予約を致します(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

 

本当にカジュアルで、ご近所らしい方々が多く、気楽にいただけます。

ガッツリと頂きたい方は、パンではなくライスという選択肢もOKだそうです。

飲み物も、何か注文しなくては・・・と、気を遣う必要もありません。

 

はてさて、自転車で来ればワインもいただけるのですが、自転車用のウエアは・・・、

さすがに、それはマズイですね。

着替えを用意する計画で、次の予約を考えます(^_-)-☆

 

(店舗情報)

■ダンデライオン

住所 : 埼玉県北本市東間8-304-6

電話 : 048-541-7311

営業時間 :

（平日）AM11：00～PM２：００
（土・日・祝）AM１１：００～PM２：３0

　　　　　　　PM５：３０～PM１０：００　

休業日 : 毎週月曜日と第一と第二と第三の火曜日

予約は電話のみ

公式HP :　https://d-lion.org/index.html

目指せ、若がえり～♪ アンチエイジング、始めました!!

今回は、食べ歩きでもハイキングでもない、

アンチエイジングについて、です～♪

とある郊外の電気店で、スタッフの方に商品説明を受けていました。

会話の中で、その方が60歳を過ぎている事が分かりました。

えっ、６０歳過ぎている様には見えない、４０代に見えますが・・・。

 

その方は、笑いながら、

「実は、６０歳の時の私は、顔はシミとシワで、今よりとても老けていましたよ。

手だって、老人っぽいシミだらけでしたよ。

それが、ある飲み物を毎日飲みましたところ、見違えるようになりました」

と話します。

 

シミが消え、色が白くなり、日焼けしなくなった。

シワがなくなり、ホウレイ線が消えた。

髪の毛が多くなり、視力も良くなってきた。

 

ここまで聞けば、特別な健康食品なのかと思いますよね。

ミョーな健康ドリンクでも勧められるのでしょうか(;'∀')

「いえいえ、とんでもない。1日百円にもならないです。

普通に家庭にある様なもの、スーパーで低価格で販売されている様なものですよ」

 

えええーっ!?

一体、何を飲めばその様な効果が得られるのでしょう。

それは、話を聞かなくては。

 

ポイントは、毛細血管の活性化だそうです。

「毛細血管がやられてしまうと(ゴースト化するというらしいです)、老化につながるのですが、

これからお教えするどの食材も、毛細血管を活性化、血流を改善するんですよ」

毛細血管のゴースト化でしたら、テレビで見たことがある様な・・・。

その時は、確かブルーチーズが血管の若返りに効果があるという話でした。

 

お手軽な食材でしたら、今すぐにでも始めたい～(^^♪

 

その方が、名刺の裏にその食品名を書いて渡してくださいました。

 

ルイボスティー、ヒハツ、シナモン、酒粕、ココア、ミルク。

 

確かに、お手軽そうですね。

その方は、上記全てを混ぜ合わせたものを持ち歩き、一日中飲んでらっしゃるのだとか。

 

う～ん、しかし、全ての食材を混ぜ合わせるのは・・・"(-""-)"

 

味を想像すると、私としては、別々に頂きたいです。

 

食材ですが、確かにフツーにあるものですが、「ヒハツ」だけが聞きなれません。

 

ヒハツは、「ロングペッパー」とも呼ばれている胡椒によく似たもので、スーパーでも販売されていると、

画像も見せてくださいました。

帰り道にスーパーに立ち寄ると、確かに販売されていました!!

そのヒハツと、シナモン、ルイボスティーの組み合わせでしたら、美味しそうです。

「シナモン&ヒハツ｣は、S&Bの健康食品としてタブレットを見つけました。

アップルシナモン味ですが、噛み砕いていただきます。

とても、美味しいです～(^^♪

食前にいただくと効果的な様で、血液が巡っているという実感が持てます。

 

ルイボスティーは、ネットで見つけて取寄せました。

10分程度煮だす必要があります。

専用のお鍋にもなるケトルを購入致しました。

これ一杯に煮だして、1日かけていただくことにします。

 

酒粕。

柔らかいタイプを購入し、甘酒にして頂こうとしたのですが、酸っぱいです"(-""-)"

この酒粕が酸っぱいのでしょうか、私の作り方がいけなかったのでしょうか・・・。

今日のところは、鮭の粕汁で頂くことにします。

ココアとミルクは、簡単で～す!!

こんなチョコを、ホットミルクと共にいただくのも良いですね。

 

これで、教えていただいた食材を、毎日いただくことが出来ます。

特に、「シナモン&ヒハツ｣はタブレット状ですからいただきやすいです。

 

「ある方なんか、足に原因不明のシミがあったんですけど、半年くらいで無くなりましたよ」

というお話でしたので、半年は試してみたいです。

 

「もし、効果がありましたら、必ずお店に来て教えてくださいね」

はぃ、はい、必ず、来ますよ～っ!!

 

今は、飲み始めて2週間程度経過しました。

体が温かく、血行がとてもよくなり、顔色が良くなりました。

とても、楽しみです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

めざましい効果を実感できましたら、また記載いたしま～す(^^♪

【埼玉の手打ち蕎麦－夢二庵?】どこにも店名の表示がない～?

今日は、桶川市の不思議な蕎麦店に行ってみました。

以前は「夢二庵」という店名で、大変美味しい手打ち蕎麦の店でした。

温かい蕎麦と冷たい蕎麦では太さを変えているという気の遣いよう、

コーヒーやデザートの小豆&アイスも美味しかったです。

 

今は・・・？

以前は、少し離れた位置に看板がありましたが、今は店の横に「手打そば」と書かれています。

店名は、見当たりません。

正面にも、店名は見当たりません。

営業中の表示と、

３種類のメニューだけです。

営業は土・日だけ、11:30～売り切れまで、ですか～。

「手打ち蕎麦」とは、書かれていますけど・・・。

入ってすぐのイングリッシュガーデン風のお庭は、以前と同じです。

入口ドア前には、消毒液とおしぼりが置かれていて、1本を持って入店する様に書かれています。

新型コロナウィルス感染拡大に伴い、手にしたおしぼりでドアを開けるようにというのです。

通されたのは、店の一番奥の席。

古めかしい看板、

大正レトロな雰囲気は、以前のままです。

以前と同じコーヒーマシンで、コーヒーを淹れてくださいます。

蕎麦粉が値上がりした関係で、コーヒーは1人一杯までとなったようです。

のんびりとした、時が流れます～♪

さて、お蕎麦です(^^♪

こちらが、「鴨汁せいろ」です。

蕎麦は、以前の通りの盛りです。

鴨汁は・・・、あらら!?

これ、生の鴨肉を入れているのではありません、

合鴨の燻製をスライスしたものではありませんか!!

 

ですから、鴨のお出汁は出ていません。

これは、「鴨汁そば」というのでしょうか!?

他のメニューの天ぷらやきのこ汁はどうなのでしょう。

 

ただ、美味しいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

例え、鴨肉が合鴨スモークのスライスであろうと、手打ち蕎麦は以前の通りに美味しく、

しっかりとした汁ですから。

 

新型コロナウィルス感染拡大以降、土日しか営業していない現状では、

このようにメニューを絞って、食材にも工夫をしているのでしょうか。

こちらの左側が駐車場で、

こちらの通路から出入りできます。

 

以前は畑の中でしたが、畑は宅地となりました。

店名の表示はどこにもありませんでしたが、美味しい手打ち蕎麦と汁は以前のままでした。

 

以前と同じ店主の思う店ではないという事で、店名は出さなくしたのでしょうか。

以前の夢二庵をご存知の方だけくればいいよ、と、隠れ家的に営業しているのでしょうか。

 

まだまだ、頑張ってくださいね、お蕎麦は美味しいですから。

お客も来ていますしね、

時々、立ち寄りたいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

 

(夢二庵、なのかな???)

　住所：埼玉県桶川市朝日1-18-2

 　電話：048-770-5300

　営業日：土・日曜日

　営業時間：11：30～売り切れ次第終了

 

【埼玉の美味しい手打ち蕎麦-15】日高市の百日紅、そののちケーキ工場直売店へ～♪

以前、日高市近くを通りがかった時に、

「この辺りに百日紅という、かなり評判の蕎麦屋があったはず」

と思って探したのですが、お休みだった事があります。

定休日は空欄です。

 

後に、お店のHPを確認しましたところ、

お店は不定休だったのですね、営業カレンダーで確認できることが分かりました。

 

今日は、たまの日曜営業の日ではありませんか、

夫を連れて行くなら今日がチャンスです～♪

周囲は、煙の出る工場、倉庫、田んぼが続く地域です。

こんなところに、蕎麦の名店があるとは・・・。

11時30分からという事で、11時28分に到着したのですが、すでに駐車場は満車に近く、

「商い中」の札がかかって、すでに店内の席で、お蕎麦を召し上がっている方々がいらっしゃいます。

後に営業時間を確認しましたから、

「11時半なのですが、外でお客様が何組もお待ちになってますので、

準備が出来ていればお通ししております」

という事でした。

開店時には、すでに満車、満席に近い状態というのですから、かなりの人気店ですね。

通されたのは、一番奥の大テーブルで、後に相席となります。

反対奥の席は、すでに召し上がってお帰りになった後です。

相席のお客様は3名で、3食分の「玄碾きそば」をお願いしようとしたところ、

「1組様2食までとなっております」という事でした。

限定8食なので、多くの方にという事でしょうか。

 

私共は、玄蕎麦はあまり好みではありませんのて、普通の蕎麦を頂くことに致します。

夫は「せいろそば」の大盛。

私は、「花いかだ(桜えび)」を。

大盛と普通盛は、見た目は同じように見えるのですが、

この様に、ザルが違います。

右の大盛用は下にへこんでおり、盛り付けると同じように見えても、量は多いです。

蕎麦は、しっかりとしたコシがあり、蕎麦粉の味わいが感じられます。

濃いめの汁もしっかりとしたお出汁で良いバランスです。

「花いかだ」は、衣が大変薄く、サクサクもしていない、つるりとした食感です。

天ぷらというよりも、まるで葛粉をまぶしたような感じです、違うでしょうけど。

 

蕎麦湯のために、器は別に用意してくださいます。

ポタージュの様な、濃厚な蕎麦湯です。

 

少し遠くても行きたくなる、かなりレベルの高いお店です～(^^♪

 

さて、帰り道です。

すぐ近くには「たかはしたまご」「かとう牧場」「サイボク」などがありますが～、

銀座コージーコーナーの鶴ヶ島工場売店に立ち寄ってみました。

工場の売店も、普通の店舗と変わらない商品、同じ価格なのですが、

3000円位の詰め合わせが、800円位だとかのアウトレット商品も並んでいます。

この画像では、左奥のテーブルの上にアウトレット商品が置かれています。

 

鶴ヶ島は、焼き菓子専門工場なので、アウトレット商品は焼き菓子のみです。

月・水・金の15：00～アウトレット商品販売時には、行列も出来ています。

今日は、普通にケーキを頂いて帰りましたが、出来立てのフレッシュ感がありました～♪

いやいや、ほとんど気のせいだと思いますけどね、

工場直売所を見ると、立ち寄りたくなるんですよ～(^^♪

 

(店舗情報)

■「石臼碾き手打そば百日紅」

住所 :　埼玉県 日高市 田波目５７５−４

TEL   :  042-985-5588

公式HP : http://sarusuberi5103.com/

 

■銀座コージーコーナー鶴ヶ島直売店

住所 :　埼玉県 鶴ヶ島市 高倉1149-2

TEL   : 049-287-2048

公式HP : https://www.cozycorner.co.jp/shop/0492872048.html

 

【秩父夜祭－2022年!!】観覧チケット無しでも、十分楽しめます～♪

(聖人通りの屋台と花火)

＊酒飲みオヤジのスマホ撮影で、ブレがあります。

大変お見苦しいところがございますが、どうぞ、お許しくださいませ<(_ _)>

 

今年は、3年ぶりに秩父夜祭が開催されるのだそうです。

しかも、メインのイベントが行われる12月3日は、土曜日ではありませんか!!

(街中に貼られていた、2022年秩父夜祭観光用ポスターです)

秩父夜祭の屋台引き回しや花火は、12月2日の宵宮、12月3日の大祭の2日間と決まっていますので、

必ずしも週末とは限らないのです。

 

これは、出かけなくてはなりません～!!

 

思いついたのは、すでに開催日の3日前でしたので、有料観覧席はすでに締め切られています。

かろうじて、宿をとることは出来たのですが、

果たして、完全にフリーの状態で、どこまで楽しめるでしょうか・・・???

 

当日のお昼前に出かけました。

街中は交通規制がかかっていますので、秩父周辺は、すでに大渋滞のはずです。

 

ここは、裏道を通ってみましょう。

「天空のポピー」畑の時に行った、「彩の国ふれあい牧場」を経由すれば、空いているはずかと。

牧場は閉園していますが、ミカンは販売しています。

牛さんたちは身を寄せ合っていて、寒そうです～(';')

渋滞は全くありませんでした!!

お天気、サイコーです～♪

 

この牧場から一旦宿に向かい、車を停めてから徒歩で秩父神社に向かいました。

秩父神社方向は、すでに車両通行止めです。

秩父神社の前には山車が出ています～♪

こんなに傾いている～!?

これは、山車が方向転換するためです。

山車の後からはね棒を入れて持ち上げ、中央にギリ棒を入れて方向転換するという方法をとっています。

山車はこのように心配になるくらいに傾くのですが、倒れません。

こんなに大勢載ってるんですね～♪

正面に向いていた屋台は、横向きになりました～♪

線路沿いすぐのお蕎麦屋さん、武蔵屋さんには行ってみました。

今まで何時通りがかっても行列で入る事が出来ず、気になっていました。

今日は時間もある事ですし。

普段に比べたら、行列は少ないかも知れません～かな?

「本日の蕎麦は、機械打ちです」って・・・"(-""-)"

大忙しの祭りの日では、メニューも限定されますが、仕方ないです。

12組程度待って、案内されました。

しっかりと、蕎麦打ちのスペースはあるのですが、本日は機械打ちね・・・。

えび天そば。

予想外に、最近多くなった薄味のつゆでした。

山味蕎麦。

山菜蕎麦、とろろそば、しめじご飯のセットです。

山かけが、しっかりと粘りがあって美味しいです。

しめじご飯は鶏肉(?)が入っていて、見た目よりもボリューミィです。

蕎麦そのものは、機械打ちであっても美味しいです、良かった～♪

 

■手打ち蕎麦武蔵屋　公式HP : http://www.chichibu-musashiya.co.jp/

 

店を出たところで、丁度、SLが通過しま～す♪

早いうちに、秩父神社にお参りしておきましょうか。

参拝の行列は、入り口の鳥居近くまで続いています。

境内の奥は、神社なのですが、その横に舞台がいくつもあります。

境内では、今年の持ち回り担当である上町が、お芝居を披露しています。

 

そうこうしているうちに、その隣の舞台でも、舞が披露されています。

 

行列の右手を見ると、

神馬が２頭。

多くの人が眺めているにもかかわらず、大変おとなしいです。

お神輿も祀られています。

秩父神社は、日光東照宮のような感じで、彫刻が大変きれいです。

 

 

秩父のウィスキーも、供えられていますね。

 

 

 

うーん、豪華絢爛です♪

秩父神社から外に出ようとすると、身動き取れないほどの人出となっていました～♪

すぐ横のクレープ屋さんに、椅子席が。

この席、5000円ですか～。

秩父神社の前「妙見の森公園」では、

お囃子が響いています。

商店街入り口の酒屋で、まずは熱燗を確保。

片手に商店街をすすんでいきますと、

スーパーのベルクです。

駐車場が、この状態です。

さすが、秩父が本店のベルクです～(^^♪

花火の開始時間まで何時間もあるのですが、このように一定時間ごとに合図の花火が上がります。

この場所がサイコーに良い事が割りました。

スーパーですから、酒もツマミもいくらでも購入できます。

出店は、ベルクの制服を着用したスタッフの方々が提供していました、

衛生面でも安心ですね。

スーパーですから、飲料はほぼ原価です。

トイレも、仮設トイレが増設されていますし、店内であってもそれほどの行列はありません。

花火だけでなく、神輿や山車を見物するためのポイントが近く、移動が容易です。

ヤオコーなど、他のスーパーも駐車場を開放しているらしいのですが、山車のポイントから遠いです。

 

目の前の建物が邪魔に感じるのでしたら、花火に向かってなるべく左側に陣取ると良いです。

 

そんなこんなで、陽がくれましたので、移動を始めます。

山車が集まり、ポスターにもなっている花火と共に鑑賞できるスポットである市役所は、

有料の観覧チケットがなければ、完全に入る事が出来ません。

 

山車の曳きまわしがある通りも出店が並んでいますので、

座っての観覧や、花火と共に鑑賞するのはキビシイです。

アツアツのベビーカステラは、ワインとあいますね～♪

DＪポリス!?

・・・という程でもありませんでした。

 

こちらの、聖人通りが丁度良い鑑賞ポイントです。

出店のある通りから、一見どころである団子坂までの通りです。

団子坂も、入場規制があって有料チケットがなければ入れません。

 

道の両側の縁石に腰かけている人が多いのですが、強烈な冷たさです。

縁石の途切れている所で、これが有効でした～♪

これで、どこでも座って鑑賞できます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

100円ショップのダイソーで、わずか300円でゲットしました。

デイバッグに2本を差し込んで持ち歩くことができる大きさです～♪

聖人通りでは、車道を一旦封鎖して、御神幸行列を待ちます。

 

秩父神社に祀られていたお神輿です。

あの、御神馬です。

各町内からのお供物を載せたカゴの行列。

 

一行が通り過ぎた後は、山車が来るまでに1時間以上あります。

山車が通るのも、花火が始まるのも、19時半からなので。

強烈に寒いのですが、酒を飲みながら待つと、知らない方が話しかけてきたりもしますし、

一定時間ごとにお試し的な花火もあがります。

予定よりも10分早く、山車が近づいてきました!!

目の前で、山車を巡行する方が警察と話し合いを始めます。

「観客が、道路にはみ出しすぎていて、これでは危ない」

警察側が

「もう無理です、観客は何重にも並んでいて、今から移動することは不可能です」

と、逆に巡行する側が気を付けるようにと説得します。

 

縁石に腰かけている人が多いのですが、それを後ろに下げるのは大変なことですから。

聖人通りって、山車も、花火も鑑賞できて、良いスポットです～♪

花火の下の辺りで、少し高くなっているところが、パイプ椅子の並んだ有料観覧席です。

花火は２カ所から上がっている～?

左が羊山公園からで、秩父市役所横の御旅所から見ると、山車と花火の両方が綺麗に見えます。

右側は・・・？

「西武があげているんだよ」とどなたかが教えてくださいましたが、具体的には不明です。

ボケているのですが、この画像のどこかに「太平ちゃん」が隠れております。

前日も来て、一旦「笑点」の収録のために東京に戻り、

今夜は参加するために再度、秩父入りされた・・・と目の前の方が教えてくださいました。

 

皆に手を振ったり、タブレットを手に撮影したりしていましたよ～♪

これから、次々と山車が通り過ぎていきます～♪

 

山車が遠すぎた後は、秩父市役所横の御旅所に集合しますので、私たちは観る事が出来ません。

再度ベルクに戻って一杯頂きながら、22時まで花火の鑑賞です。

 

しかしまあ、２２時ピッタリに終了しました。

今年が土曜日で、宿も予約できたので良かったのですが、これから満員の電車で帰宅するのは大変です。

自働車ではお酒がいただけませんし、渋滞で動きません。

 

来年の１２月３日は日曜日です。

ちょっと、無理かもしれません。

 

今年でなければ、当分チャンスはなさそうです"(-""-)"

今年で良かった、

寒いのですが天気も問題無しで、山車と花火を贅沢に楽しめました～♪

 

翌日は、農産物直売所で、

地元で採れた食材のジャムが美味しいんですよ～♪

 

全国旅行支援のクーポン利用を忘れていました～!!

帰り道はアウトレットパーク入間に立ち寄り、

石焼五目あんかけ炒飯でランチを、全国旅行支援クーポンでね(^_-)-☆