保存しているダイコンの黒い斑点は・・・

一旦収穫して　生長点から茎まで極力カットして　地中に埋めたダイコンから　新芽が伸びてきて　地上にまで伸びてきました。
堆肥袋で地面を覆っているので　モヤシ見たいになっています。

２本　掘り上げて収穫しました。
ダイコンの肌を良く見ると　１箇所だけ　シミというか　黒い斑点がありました。


黒い斑点が　次第に増えてくると、老化（腐り）のサインだと思いますので、保存には限界が来ています。
できるだけ早く掘り上げないと　いけないようです。


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