おいしいごはんの日々

しゅみ;食器集め・いけばな・旅行 
すきなもの;紅茶

本が高すぎる~

2007-07-31 | 日々
先日、「調べ物をする羽目になった」という意味の
記事を書きましてから早くも一週間が経ちました。
重い腰をあげて本を物色し始めたのですが

本が高い

あまぞんとか、らくてんぶっくすとかでとりあえずの
検索をかけてみるのですが、
とにかく高い。諭吉で2冊買えるかどうか。
ちょっと調べたいだけなのに・・・・
でも読んでみないことには中身がわからんし・・・・
あ~~~~~~どうしよう~~~~~

需要と供給の問題なんですきっと。
売れるものは安い。売れないものはその逆なんだ~
ぬぅ。

こうなったら苦手な図書館に頼るか?
ちょっと、しぶります(笑)


お茶をいっぷく。

2007-07-27 | 日々
お茶のお稽古をはじめてみました。

実家にいる時は母がしゃかしゃか立てたのを
ぐいぐい飲んではいたのですが、自分が立てるとなると・・・
どうも敷居が高くって・・・・。敬遠気味でした。

そういえば、高校時代に一瞬だけ茶道部に行ってた
(ほんま、行ってたという表現がぴったり。)
記憶があります。
いろいろ教えていただいた様な気もしますが
合宿が暑かったことと、その時のお菓子がぬるかったことが
強烈に残っていて・・・
暑い部屋で熱いお茶とぬるいお菓子・・・
暑いことに弱くて猫舌な私にはもう、
状況だけで胸いっぱい

ってそれだけかい?!って話ですね。
でもさ、まだ若くて女子高生だった私には
それだけで十分足が遠のく理由となったのでした。

しかし、しかしですよ。
そこそこオトナになった今、お薄をいただく状況もあり、
横目で隣の人のマネをするには限度があり、
きちんと習いたいなあと思っていたのです。

そんな時、着付けの先生がお茶を教えて下さることが判明しました。
正確にはお茶の先生が着付けを習われて先生になっておられたので
本職はそちらの様で・・・。
でも、その先生のスタンスが
「着物を好きになって欲しい、お茶を好きになって欲しい」
なので、気負わずに始めることにしました。

感想は・・
思ってたよりずっとずっと楽しいです
考えることと、感じることと、覚えることが程よくミックスされていて、
私の好奇心と知識欲を刺激します(笑)
それに、お花をお稽古してることもあって、
使う言葉や動作がリンクしているので、
高校時代に比べれば受け入れ態勢がととのったのかもしれません。

とにもかくにも、楽しんでお稽古したいと思います。
めざせ、美しい所作

なまパスタ

2007-07-25 | 日々
後輩Nちゃんに誘われて、噂の「鎌倉パスタ」へ。
週末のランチタイムは長蛇の列で、
人気らしい、ってだけ、知ってたんです。

店名の鎌倉は地名の鎌倉と特に関係なく、
日本風パスタのお店のイメージでつけたらしい・・・
で、名前を付けたから鎌倉彫の床にしたらしい・・・
名前のつけかたと床の関係が不思議・・・
靴を脱いで歩いていると初体験な歩き心地でした。
鎌倉彫って茶棚のイメージしかなくて、まさか
足で踏むことになるとは・・・

パスタは「ぷりぷり海老の濃厚伊勢海老ソースのパスタ」を注文。
もちもちしたパスタと、バジルのパンでお腹いっぱいになりました。
生パスタってアルデンテはできないのかな?
硬いめがお好きな方にはちょっと物足りないかも・・・。
今回はソースがメインのパスタだったので、
次はパスタを味わう系で攻めてみたいと思います。
要リベンジ

学校で学んだことをおぼえているか。

2007-07-23 | 日々
学んだことを仕事にしてる方は除くとして。
学校で勉強して、卒業して、就職して、一般的な生活をしていて、
いかほど頭の中に残っているのでありましょうか。

最近いくつか質問を受ける機会がありまして、
それが大学時代に専攻していた科目に関することでした。
質問者は私の頭の中に知識が残っていると思って質問されるので
「コレはどういう意味?」とか「コレとソレの違いは何?」とか
「アレについて詳しく説明して欲しい」とか
素朴な疑問、みたいなお顔で聞いてこられます。

が。

おぼろげにしかおぼえてない
むむぅ。困った。

「調べてきます」「それも調べてきます」「そっちも調べてきます」
「まとめて調べてきます

記憶力の問題か、それとも、他に理由があるのか、
どうしてこんなにぼんやりとしか記憶がないのだろう。

使っていない知識が思い出カテゴリーに入ってしまうのか、
斜め左上を見上げて遠い目をする・・・・懐かしい感?!
目を細めて考えてみても、思い出せないものは思い出せない。
とほほ、地層の下の方の記憶なんてすぐ出ないさ。
その地層まで掘り起こしても、土に戻ってたりしてさ・・・
アハハハハハ・・・・(乾いた笑い)

タイトルを質問型で聞かれたら
「輪郭は、なんとなく。」
って答えますねぇ、私なら。・・・・あかんやん

えらいことになってたエコバッグ

2007-07-18 | 日々
ずいぶんニュースになってたのでご存じの方も多い
エコバッグ。

売り出し当日、友人と会う約束をしていた私、
「バッグを買ってから会えば時間的にもベストかも~」
と、軽い気持ちで開店時間ちょっと前にお店に着きました。

ただようどす黒い空気・・・
重苦しい雰囲気・・・
作り笑顔の店員多数・・・・

な、なに??????

事態が把握できない私に引きつった笑顔の店員さんが
懇切丁寧にご説明。

「昨日午後7時に並ばれた方で予定数は終了です。」

き、きのう。
・・・・・・・すげぇ。

引きつった笑顔の店員さんに引きつった笑顔で
「そうですか。」と告げ、早々に退散。
後でニュースを見たところ、店員さん達、
並んだ方々のために徹夜で警備、だったんですね。
そりゃ笑顔も引きつるわ。

持ち手が丈夫そうで、お味噌とかお醤油を買っても安心ね、
なんて思って買いに行ってる私の様な人は
いなさそうでした。(そりゃそうか。)

すごかった~あの行列

檜扇をかざって

2007-07-17 | おはな
祇園祭です。
毎年毎年、年に一度だけお稽古にお目見えする
檜扇。

毎年毎年、お稽古で格闘。
年に一回じゃあ・・・なかなか・・・うまくは・・・
いきまへん

今日、17日。電車に乗ろうとしたら、
バッチリ浴衣を着こんだお嬢さんが携帯で打ち合わせ中。
「宵山って、何時ぐらいからやってんの?」
・・・・・・・・。

お嬢さん、昨日で終わりましたよ。
今頃鉾と山は四条通をずいずいと
八坂神社に向かってますよ・・・。

とは思ったものの、
声はかけられませんでした。
ちゃんとお相手と待ち合わせができた様で、
いそいそと地下鉄に乗っておられたので。

行ってびっくりされてる、かな

うにが来た♪

2007-07-13 | 日々
うにうに。なまうに。

岩手県宮古市のこちらのお店からお取り寄せ。
この佐々由商店さんからはいつも
ホヤを送っていただいてるのですが、
ウニも絶品です

ミョウバンを使っていない剥いただけのウニなので、
めっちゃおいしいです。
海でウニ捕まえて食べてるみたいなん!
(やったことないけど・・・

ふふふ、今日はウニ祭りだ~

おはな2種

2007-07-12 | おはな
近い花型で、異なった雰囲気のものを。
花器もわざと同じものの色違いにしてみました。


三才格・広口生け・平行分体
花材:ニューサイラン・ひまわり・ヘリコニア・デルフィニウム


三才格・広口生け・三分体
花材:ふとい・カラー

上はひまわりの元気いっぱいな感じを
きっちりとした形にはめてみました。

下のは清楚なイメージで。ふといは背筋がピンとした感じで、
カラーで優しさを・・・・でてるかなぁ。
カラーは洋花だけど、和風な雰囲気を醸し出してくれるので
すきです

古典花(このふたつ)は美の基準が明確なので
形は難しいけれど、納得した生けあがりになる気がします。
課題は現代花だな・・・。
自由って、難しいです。

腹立たしくって寝られない

2007-07-10 | 日々
それは今日のこと。

夕方、彼からメールが来ました。
「今日、晩ごはんいりません。上司に誘われた。」
夕食の準備直前だったので、
セーフ間に合ったぞ!と上機嫌の私、
テキトウにそのへんにあるもので夕食を済ませました。

で、先ほど帰宅されました彼、
酔いながらも今日の話を断片的に話し出し・・・

「上司に誘われて、お店に行って。」
「食べ終わったら上司が
『あんまりお金がないから出しておいてくれ』
 って言い出して。」
「俺の財布を見たら1万円ちょっとしか入ってなくて。」
「ちょっと足りなくて。そう言ったらさ、」
『財布にはもっと金を入れておけよ~』
『家に帰ったらそう言われたって言っておけよ』

と言われたらしいです。

・・・・。
・・・・・。
・・・・・・。
・・・・・・・。
・・・・・・・・。

確かに承りました

学生でもないのに1万ちょっと持って飲みに行く彼も
どうかと思うんですけど、
それは、彼の責任ではなく、私の責任だと仰るようで。
あ~あ~、それはすみませんでしたねえ

件のセリフを言った上司は私も直接の知り合いなので、
私を思い浮かべて言ったであろう事が容易に想像でき、
それもまた腹立たしさを倍増させ。

実は導火線がとても短い私、
彼にも上司にもかっかかっかしてます

結局お代金は上司が払ったらしく、
てめぇ、持ってんじゃねぇかよ。と、
女性が使ってはいけないような言葉も使いたくなってしまうもので。

お財布の中の管理までしていただいてほんと、
お手数かけてスミマセンね、上司様

旅人のお茶

2007-07-09 | おいしいモノ
マリアージュフレールの夏の新銘柄
「テ デ ヴォワイヤジュール(旅人のお茶)」
暑くなってきたのでアイスティに向くお茶を買いに行ったら
かわいいフラコングラスに入ったサマーティが・・・・

購入

紅茶は冒険しない派のわたし、なんですけど
マリアージュフレールではなぜかチャレンジャー精神満開

このお茶の説明書きには・・・・
「緑茶にライム・ベルガモットなどの柑橘フルーツ」
緑茶にライム?!って思いませんっ?!
でもね、ここで無意味なチャレンジャー精神が頭を擡げましてね。
飲んでみたい気持ちに負けた~。

ついていたレシピにあった、水出し紅茶を早速作りました。
おいしい

ベースの緑茶が自己主張があまりないので
ライムもベルガモットもちゃんと受け入れるのね。
懐が深い!(紅茶への褒め言葉ではない・・・?)
おすすめです~

ちなみに量り売りのヴォワイヤジュールは紅茶ベースです。
緑茶は夏限定です