スープの具と汁。フランスと日本。

今日、YAHOO!ニュースを読んでいたら、こんな記事が出ていた。

マツコ＆若林にみそ汁問題勃発でコンビ解消！？

本当かどうかは知らないが、話題になるほどには、今の日本には味噌汁の汁を残す人がいるらしい。
「汁」とつくのだから、飲んでしまえばいいのに…

ところで、フランスはと言うと、こちらはスープは野菜だろうが肉だろうが、すべてミキサーにかけて食べる国。
ドロドロになったものを、深皿に入れて食べるスタイル。
ちなみにこちらでは、スープは「食べる」物。


フランスのスープ

日本食レストランで働いていた頃は、味噌汁の具を残すフランス人の多いことに驚いた。
具を残すこと前提で「なんでこんなに具が多いんだ。食べにくい」と言われたことも。
スープは「食べる」物なのだから、具も食べてしまえばいいのに…

ちなみに働いていた日本食レストランでは、賄いはフランス人が作っていた時期があったのだが、ポトフを作って、賄い用に具を取り出し、残ったスープを捨てているのを見た時は、「スープが美味しいのに！！」と腰を抜かしそうになった。　ただし、それがフランスで一般的なのかは知らない。作っていたのは資格を持った経験もある料理人。

　
モンペリエに新しく出来たジェラート屋さんで。お友達が頼んだジェラート。

スープ一つでも、国それぞれ。


←こちらの人は、味噌汁もスプーンで食べる。


※写真のジェラート屋さん（パラバスにもお店があります。今のところフランスではこの2店のみ）

Gelati Dino Montpellier
5 Rue de la Loge, 34000 Montpellier

ユニクロすぐそばにあります。
ミルクとお湯を出すチューブが一緒なので、乳製品アレルギーの方は、その旨を伝えると、レンジでお湯を温めてもらえます。

マルシェへ行く。

今日はモンペリエに来たばかりのお友達と、トラム3号線の終点LATTES CENTRE（ラット　サントル）で日曜日に開催されているマルシェへ。

先日の雨以来、すっかり気温も下がり、秋らしく涼しかった今日。
野菜売り場には、柿や、イチジク、栗など秋らしい果物が並んでいた。

そういえば、フランスの野菜や果物は、日本の物に比べると、やけに大きかったりする。
例えば、キュウリ、ナス、ピーマン、パプリカ、柿など。

イチジクを見たお友達に「これはどうやって食べるのか」聞かれたので、皮をむかずにそのまま食べると答えながら気が付いたのだが、イチジクに限っては、日本の物よりも、大分小ぶり。皮も薄いのでそのまま食べられる。


いつも同じような写真　ラットのマルシェ

モンペリエから電車で30分の所にある港町Sète（セット）の名産品Tielle（チエル）や、Aigues-Mortes（エグモルト）のお菓子Fougasse（フガス）、冬になると登場するジャガイモにチーズを練りこんだAligot（アリゴ）などが売られているので、マルシェで季節の野菜果物や、南仏の特産品を見ながら食べ歩きするのも楽しいかもしれない。


←お友達は、セロリをリュックにそのまま突っ込んで歩いているフランス人や、髪や洋服が真っ赤なフランス中年女性をとても珍しがり、そんなことに見慣れてしまい、気づきもしなくなってしまった私には、とても新鮮だった。

※ラットのマルシェの詳しい情報はコチラ

日本のような日々。

今年の夏は確かに猛暑だったが、その前は雨の多い印象だった。
しかし猛暑の後、あまり雨が降らなかったらしく、先週までテレビや新聞などで、水不足と言われていた。

そして、先週末から天気が崩れ、曇りがちで湿気が多いと思っていたら、水曜日夜から木曜日にかけて嵐が来て、水不足はだいぶ解消されたらしい。
その後も今日まで曇りがち、湿気も相変わらず多い。

洗濯物が一日で乾かず、髪が膨張する日々。

　
これは先週の土曜日。モンペリエ近郊の街パラバス　十字架

日本にいた頃は、こんな感じだったなと思い出す。


←早くモンペリエに戻りますように…

遊んでもらえる私。

最近、お友達のお家に行くと、お友達の子供が遊んでくれる。
それはもう、最初から最後まで。
どうやら、遊び相手として認めてくれたらしい。

ところで、家では、LANAのお世話をしているのは私。
なのに、どういう訳か、LANAが甘えるのは同居人。
LANAにとっても、私は遊び相手としての認識らしく、お腹が空いたり、遊びたくなると、私の机に来て、パソコンの前に座り、カプリと噛まれる。廊下を歩けば、脚を狩られる。

今日は、ソファの傍を通り過ぎた際、テーブル下から助走をつけて、ソファを駆け上り、飛びついてきた。


モンペリエ近郊の街パラバス　タトゥー屋さんの前のポパイ

飼っているのが、ライオンでなくて本当に良かった。


←ライオンだったらイチコロだった…

引き算が苦手な人たち。

今朝、テレビを見ていたら、「なぜ、フランス人は数学が出来ないのか？」の討論会をしていた。


モンペリエ近郊の街　パラバス

色々言っていたけれど、まずは計算機の使用を禁止すればいいと思う。


←中学からは計算機の使用が普通らしい。