おうちゃくクッキング

昨日、思わぬ春の恵みに気を良くし

若干、飲みすぎの影響が出ているワタクシです。




「二人とも、イイ年したおじさん、おばさんにゃんだから、

　もっとしっかりしてくだしゃいよ！！」

　　　　へいへい・・






昨日は、ご飯炊くのが面倒だったので

「ただ食材」の「バッケ」を使ったピッザを焼きました。

美味しかったですよ～～～～！

おお！ボ～ノ！（イタリア～～ン）



でね、簡単ピザ生地教えちゃおっかな・・？

興味ない人、スルーしてちょ。



（前回のピザ・・ちょっと焼きすぎ？？　
　　　　　　　　　　　　　　ほほほ・・・ご愛嬌）




（準備するもの）


１、　強力粉・・・カップ山盛り一杯

２、　ドライイースト・・・2.5グラム位

３、　塩・・・一つまみ

４、　砂糖・・小さじ2杯

５、　オイル（何でもいいけど機械オイルはダメよ）・・大匙２/３

６、　熱めの湯加減程度のぬるま湯（45度くらい）90cc弱

７、　クッキングシート・・・生地の大きさ分

８、　ビニール袋（ちょっと厚手）・・・一枚



（作り方）

１、材料の1～4までをボールにいれ、箸で混ぜ合わせます。

２、オイルとぬるま湯を加え、さらに混ぜます。

３、適当に混ぜたら、ビニール袋に入れて練ります。
　　粉っぽさが無くなったらＯＫ！

４、放置します。（１５分くらいでもいいですよ）

５、クッキングシートの上に生地を載せ、
　　空いたビニール袋に右手（ぎっちょの人は左手ね！）を入れて
　　生地を伸ばします。こうすると、手が汚れません。
　
６、生地に、ピザソースを塗り、お好みの材料を載せチーズを載せたら、
　　２２０度のオーブンで、１５分くらいかな？
　　
　意外とお手軽、簡単うまうまピッザの出来上がりです。
　（生地は、麺棒で綺麗に伸ばしたっていいんですよ。
　　薄くも、厚くも自由自在。）


デリバリー取るより、安上がりです！






「ど田舎で、ピザ屋が来ないんでしゅよ・・」


　ちゃんと来ますよ！　ピザ　ット







「ピザの話は済んだかね？　
　それでは、パトロールへ・・いざっ！！」
　　　
（ヤルキ満々・・・・）

　「あの・・たいちょー・・・。
　　　本日もう４回目ですが、また行くのですか？」　



　仕事一筋・・風太にぽちっと・・