竹炭（黒豆入り）ロールケーキ

先日、よくご来店頂くお客様から『竹炭（黒豆入り）ロールケーキ』を頂きましたので、今日はそのロールケーキをご紹介します！

信州産米粉を100%使用した、もっちりとした食感の楽しめるスフレタイプのロールケーキです！甘さも控えめで・・・美味しかった
竹炭が生地に使用されているので、真っ黒なスポンジケーキに白いクリームと黒豆がロールされていて・・・とっても「粋」な感じのケーキでした！
珈琲・紅茶はもちろん、お抹茶や煎茶で頂いてもよろしいかと

「竹炭」には、生育中に地中から吸い上げた様々なミネラルがとても多く含まれているので、ミネラル補給も同時に

『竹炭（黒豆入り）』と『和栗』の２種類のタイプがあるようです！
お茶の美味しい季節が近づいています、お友達とのお茶の席の話題にもなりますのでいかがですか？

カフェブルームでも、春頃「米粉」のシフォンケーキを何回か焼いていました
もっちり、しっとり・・・ご好評でした
秋には、好評の抹茶やオールスパイスのシフォンケーキも並びますので、是非ご賞味下さい！テイクアウトもＯＫ

自然豊かな信州産の素材で、何か新しいものやおいしいものが作れたら、こんなに安心で、嬉しいことはないですね！

ロールケーキは下記のお店へ

エスポワール様　長野市稲田３丁目25-10　電話026-256-6456　火曜日定休

カフェブルーム自家製シフォンケーキは・・・

テイクアウト　１カット　３００円　　
１７㎝１ホール　１，８００円　※電話予約お願いしますシフォンの種類はお好みで対応します

カフェブルーム　電話０２６－２２６－５７１７