まちこのほっと♪ティータイム

あっという間に1年過ぎますね!子供の頃はこんな風に感じなかったのに・・・ちょっと一息!季節を感じて頂ければ何よりです

マルドン・クリスタル・シー・ソルト!オススメのお塩です

2009年08月23日 | 野菜を食べよう!
当店のコンセプトである「旬の野菜をおいしく食べる」おいしさの秘密として・・・
英国産『マルドン・クリスタル・シー・ソルト』をテーブル・ソルトとして、オープン以来お客様に提供しています

スープ・サラダ・煮物・おにぎりと、全てのお料理に使用!
ちょっと贅沢ですが・・・食材のおいしさをすご~く引き立ててくれる魔法のお塩なので、欠かすことが出来ません!

『マルドン・クリスタル・シー・ソルト』

イギリスはマルドンの濃度の濃い海水を使用した、美しいピラミッド型のサクサクした食感のお塩です!
ミネラルが多いのかそのまま頂いてもとても優しいお塩です!
大量生産をせず、手作業で丁寧に製造されているとのこと・・・

首都圏の某ホテルのレストランでも、野菜サラダをオーダーした場合に提供されるとかまた、ミシュランにあがったレストランでも使用しているとか

あまりにもキレイなお塩なので、当店では、シュガーポットに入れてテーブル・ソルトとしています
当店では、いつでも楽しんで頂けます

旬の野菜はもちろんのこと、オリーブオイルとの相性は抜群
また、カルパッチョやステーキ・ポークソテーといったお料理にも合うお塩です!

お客様からのご要望にお応えして、在庫がある時は店内で販売も
※1箱 250g 販売価格 1,050円
※問い合わせ先:カフェ・ブルーム 026-226-5717

と用としても、人気のお塩です!
お料理が好きお野菜好きという方には、本当にオススメのお塩です!

是非、一度ご賞味下さい