「老亀」（広島県北広島町の小野酒造）

２週間前に北広島町にある「老亀」に寄ってみました。

老亀は３００年以上前から酒造りを始められたそうで、広島産の酒米や酵母で

お酒を製造されているとのことです。

店内には各種老亀が並び、なぜか古い車（セドリック）が展示してあります。

ひととおり店内を見たあと、お店の方に自分の好みを伝え、アドバイスを受けて

蔵元限定の純米と季節限定の夏純米を購入。

まずは冷蔵庫で冷やした夏純米、少し辛口でスッキリですが、フルーティーな風味

で私好みです。

蔵元限定の純米はまだ味わっていませんが、次は別の老亀を試してみようと思って

います。