続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

お祝いとお別れの女子会ランチ

2018-03-24 10:37:52 | 外食
嬉しい週末がやって来ました!

昨日 仕事が終わった安堵感から 急にお腹が減って来て かき揚げうどんが食べたくなりました

冷凍の鍋焼きうどん(水が要らないやつ)と 惣菜の野菜のかき揚げを買って来て



美味しくいただきました (^o^)


今週は水曜日が春分の日でお休みだったので早かった気がします

週半ばにお休みがあるのは本当にありがたい!!
今年は三連休はちょくちょくあっても 週半ばの休みは3月しか無いですね


その春分の日の次の日

職場の娘のようなお友達が 結婚するために今月いっぱいで職場を去ってしまうので
いつものメンバーでお祝いを兼ねた女子会ランチに行きました

今回のお店は 課の忘年会で夜に一度だけ訪れた事があるけれど
ランチは初めて

掘りごたつ式の素敵な和の空間で
季節に合わせて座布団まで桜の花びらが舞う模様だったのが感動しました


運ばれて来た豪華な松花堂弁当にも ビックリ




そして 結婚相手との馴れ初めや 新婚旅行の事などを もう一人の友達と一緒に聞きながら
短くは有りましたが 楽しく過ごしました

結婚のお祝いとして 友達と私とで 夫婦茶碗とお箸をプレゼントしました
甘〜い新婚生活を送って下さい!と 願いを込めて‥

いつまでも 仲良し夫婦で (⌒▽⌒)


今回の3人のメンバーの間では何年か前から いつの間にか ブツブツ交換が恒例行事になりまして
とりあえず これが最後のブツブツ交換か〜って 寂しい気持ちになりましたが

結婚する子からは お世話になった御礼に!と
可愛いタオルハンカチをいただき




もう一人の友達から(私より一回りも年下)は ボストンと言うケーキ屋さんの スイーツをいただきました




私は 恥ずかしながら 黒豆をリクエストいただいてたので 前の日に圧力鍋で炊いた黒豆煮を手渡しました ^o^


会えなくなると思うと本当に寂しいけれど
でもまた機会があれば その子がこっちに帰って来た時にでも この3人で集まって色々と話しが出来たらいいな〜!
そう願っています (*^^*)

想い出に残る 貴重な女子会ランチでした (^o^)



今朝のポン監督です

ラスカルと一緒だよ〜




ラスカルはポン親分の事を どんなふうに思ってるのかな〜 (≧∇≦)



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キャベツとエノキ入りスコッチエッグ&カープ坊やのバウムクーヘン

2018-03-23 07:51:36 | ひとり飯
雨降りや曇りで肌寒い日々が続きましたが
今朝は久しぶりに快晴

窓から日が射して 気持ちが良いです

今日は 職場の異動発表の日です
職員さんたちは朝からドキドキで 仕事も手につかないのではないかと思います (-。-;


私は属託なので 一足早く 4月からも今の所でお世話になる事が決まりました!
また一年間 収入が得られると言う意味でも有難いと思います



3月21日 春分の日

この日 三女を迎えに行った帰りにスーパーに寄りお弁当を買って
帰ってから 簡単に昼ご飯を食べました



3時のオヤツに 職場の方からいただいた スイーツを食べる事に


カープ坊や *\(^o^)/*




バウムクーヘンです




外側のピンクがかったところは イチゴ味でした



この日の夜の ひとり飯です




長女 パパさん チビ姫たち 三女に食べてもらうために

ゆで卵を 8個くらい作り せっせとスコッチエッグを作りました



合挽きミンチ ケチャップ 塩胡椒 千切りキャベツ 刻んだエノキを一緒に しっかり捏ねて
ゆで卵に小麦粉をまぶして 包んで




黒豆と 冷蔵庫にあるもので ジャガイモ、鶏肉、糸こんにゃく入りの煮物も作りました





ジャガイモ キャベツ エノキ 油揚げの味噌汁





今朝のポン監督も
早く 撮影しようぜ〜!!と私に催促しながら ものすごく張り切ってましたよ *\(^o^)/*



大好きな ラスカルと一緒に (^◇^)


このラスカルは電池で動くのですよ!
尻尾を振りながら クルクルと鳴きながら回転するんです

顔が何とな〜くポン監督に似てるから!って レジャーランド1で見つけて我が家の仲間入りをしました


今ではすっかり ポン監督の子分に ( ^ω^ )


長女も日に日に腫れが引いてきている様子
血液の数値も正常に戻ってきたので あとはさらに腫れが引くのを待つだけと先生に言われたとの事

退院は来週の火曜日か水曜日になるとの事です
最初は3日入院との事でしたが こんなに重症だったとは!!

でも 回復しているので本当に良かったと思います
あとは 一日でも早く痛みが取れて歩けるようになれば 本当に安心出来ます (*^^*)

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チキンカツカレー

2018-03-22 07:58:14 | 晩御飯
昨日は春分の日
週半ばのホッとする嬉しいお休みでした (*^o^*)


昼前に三女を迎えに行き 帰ってから一緒にお昼ご飯を食べたり
久しぶりにお喋りしたり

ポン監督が散髪してから 初めて帰って来たのですが

やっぱり 短い毛もなかなか似合ってるね〜と 嬉しそうでした(≧∇≦)


しばらく コタツでのんびりして
その後は 長女やパパさんやチビちゃん達への晩御飯の差し入れオカズを作りました

もちろん 三女へも (*^o^*)


夕方 一緒に病院へお見舞いに行き 帰りに三女を送り届けて帰宅
昨日は途中 雷も鳴り 本当によく雨が降りました


長女ですが 薬がどんどん効いているみたいで日に日に腫れも治まって来ています
足の甲はまだ痛々しく赤く腫れて 触ると熱いみたいですが‥

約一週間歩いてないだけでも 足が痩せてガリガリに近くなり
筋力が衰えていて 腫れが完全に引いても 自力で歩くには少し時間がかかるでしょうね (^^;;

よくよく聞いてみると ずっと前に足の裏にマメが出来て膿が溜まってたから
自分で針でちょっと突いて出したんですって!!

今回 菌が入ったのは その辺に心当たりがあるようで??
先生もたぶんそうだろうって‥

入院当初に採血して菌の特定のために検査に出していますが
先生から聞く話では まだ培養中みたいな事を言ってました
これまでの段階で なかなかヒットする菌が出ないそうです

逆に すぐに菌が出ないと言う事は全身にも回ってないし
強い菌では無いんだろうと思うのですが

とにかく回復していってるようなので 今週いっぱいは病院で安静にして
来週の月曜日に血液検査をしてその結果で退院が決まるみたいです


足のむくみを放置している時も このような病気にかかる事があるそうです
私は去年くらいから 足の指に豆が出来やすくなり

すぐに靴づれも出来て 痛くて歩けなくなるので
パンプスが履けなくなりました

最近は底が引くて 先が広くて歩き易い おばさん靴しか履いてません^^;
長女も 今回の事が相当こたえたとみえて 通勤は運動靴で 職場はナースシューズのようなものを履くって言ってます(^^;;

またまた ダラダラと長くなって申し訳ありませんが
これも記録として 残しておこうと思います



3月18日 日曜日の晩御飯です



いつものカレーに 刻んだエノキも加えて作りました





この時の ポン監督です





おっ!! この匂いは カレーだったのか!





お弁当のオカズも兼ねて チキンカツ




ブンタは 大盛り




私は 小盛り





本当なら いつものようにキャベツの千切りサラダを付けるところですが


私は歯が痛くて 無理だから ブンタには申し訳ないけれど
味噌汁にして キャベツ補給しました (-。-;





トマトと ゆで卵




黒豆煮






今朝のポン監督です




今日は 先日 結婚のために3月いっぱいで職場を去る事が決まった友達と もう一人の友達の3人で昼休憩にランチに行きます

春は 別れの季節でもあり
そんな意味では寂しいですね 。・°°・(>_<)・°°・。

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買って来たお寿司で晩御飯

2018-03-21 11:03:17 | 晩御飯
昨日は仕事が終わっていったん帰り ポン監督の散歩とご飯をあげてから送別会の会場になっている割烹料理のお店に行きました

雨降りで真冬に戻ったみたいに寒くて
徒歩での行き帰り 凍えそうでした ^^;

しかし 心配していた歯の痛みもあまり無く
一人づつに出された料理も どれも美味しく 完食しました (⌒▽⌒)

ああ言う場ですから いつものように写真を撮るのは遠慮して
それでも 目の前に運ばれて来る 一品一品 器にしても 目でも楽しめる盛り付けやら

堪えきれずに やっと一枚だけ撮りました





最初に出された茶碗蒸しなんて
桜の塩漬けもトッピングされており 桜の香りがツーンと鼻に抜けて

舞茸と 柔らかい鶏肉の味噌味の陶板焼きも最高でした

とにかくどの料理も味がよくてハズレが無く これは後日また 足を運んでみたいお店だと思いました (^o^)


無事に送別会が終わって帰宅
今朝はいつもより のんびり起きて活動しています



3月17日 土曜日

この日の朝ご飯は チビ姫たちも一緒です

ホットサンドを作りました





昼過ぎから みんなでお出かけをして
紅姫の入学祝いに ブンタが筆箱と鉛筆 鉛筆削りと 図書カードを買ってくれました



帰りに ケーキを買って
帰ってから食べて その後 しばらく休みの取れたパパの所へ送って行きましたよ



4人とも一個づつ 好きなのを選びましたよ
苺ばかりです *\(^o^)/*


検査の結果や 経過によっては 転院してすぐ手術と言う可能性もあると聞いて
丸々一日 すご〜く 不安だったのですが


やっと出た結果は 転院はしなくてよく 新しい薬に替えてみよう!との事でした


始めの頃は 足が壊死する可能性も?とビックリする事を聞きましたから
切らないといけなくなるとか

菌が人食いバクテリアだと 腐ってしまうそうで

そうでは無かったので 本当にホッとしました
本人は怖いくて不安なんてもんじゃなかったと思います

安心したので 一気に気が緩んだのか
この日は ご飯を作るのも面倒になり お寿司を買って帰り簡単にすませました




作ったのは 温ソバのみ

ブンタは大盛りです



私は 小盛り (≧∇≦)





長女も 昨日は熱が出なかったそうで 安心しました
腫れも少しは引いたような?との事ですが

根気よく治療が必要でしょうね


昨日は 帰ってお風呂から上がって髪を乾かしてると

私が帰って来て安心したかのように ポン監督も眠ってました




しかし スマホで写真を撮っていると 目が覚めたみたい




でも やっぱり 睡魔が襲って来て





寝ちゃった〜




と思ったら

また起きてしまった




一晩グッスリ眠って 元気に起きた ポン監督です




ベロを出してるところが 撮れました


ラスカルと一緒に 記念撮影です



今日は 昼からまたお弁当を作って 差し入れしてやろうと思います


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先週のランチ

2018-03-20 08:08:35 | 外食
昨日はよく雨が降りました

仕事から帰り 炊き込みご飯を炊いて 冷蔵庫にあるもので簡単にオカズを作り
大きな容れ物に詰めて 長女の病院へ持って行きました

チビ姫とパパさんの晩御飯用です
ちょうど保育園から帰り チビさん達が病室に居てママの病院食のお裾分けをもらってました ^^;
パパは 子供たちの事で手続きに出かけていたみたいです

夜 パパさんから お弁当のお礼のラインが入りました
やはり手作り料理は美味しかった〜!って

少しでも役に立てて 本当に良かったと思います

長女も 昨日は 炎症の数値も見違えるほど下がり 表情も元気そうで安心しました
38度を超える熱も初めて出なかった!と喜んでいました

足の腫れはまだ痛々しいもので 病院内での移動は車イスです

一番気になっているのが 今週末にある紅姫の卒園式
この日は松葉杖で出席するからと 外出許可をすでにもらったそうです

来週には退院できるようにする!と先生はおっしゃって下さってるみたい


長女は 今年が後厄なんです
思えば 本厄の時も 実は重病ではありませんが2日間くらい入院する事がありました

蜂にさされたり 指が痺れる病気にもなった事がありました

長女の旦那さんに 厄年には ネックレスやブレスレットとか長いものをプレゼントしたら厄払いになるんよ!と今回言うと

知りませんでした〜!!って 次の日に 慌てて買いに行き 長女にあげたみたいです

もっと 早く言ってあげれば良かったと思いました^^;



先週のランチを簡単に


先週の火曜日

職場の親しい方 4人で 芸術文化ホールの中にあるレストランにランチに行きました

本当は牡蠣フライを食べに行く予定でお店に行くと
そう言えば この日はお休みの曜日だったんだ〜 (-。-;


他のお店も運悪く満席で 仕方なく こちらにしたんですが

メイン以外の野菜やオカズはバイキン形式です

食べてる途中で気付いて 慌てて写真を一枚



この時のメンバーの中に 長女もいたんです
全然 元気そのものでした

次の日から足に痛みを感じはじめたみたいです (^^;;



続いて 金曜日
働いてる建物が違うので 滅多に出会わない友達と バッタリ出会えたので
この日にランチに行く約束をしていました

魚がメインのランチのお店です



この日は カレイと豆腐の煮付け

ぬた あさりの味噌汁

春らしい献立を味わう事が出来ました (o^^o)



今朝のポン監督です



監督の元気な姿に 救われます (*^^*)


今日は仕事が終わってから 課内の送別会なんです

こんな時に限って 歯が痛い(^^;;
何年か前から 疲れが出ると どうも私は歯に来てしまうようで‥

高い会費を払ったのに きっと何も食べれないと思いますが 送別会だから参加を取り消す訳にも行かず
頑張って乗り切ろうと思います ( ̄▽ ̄)

明日が祭日でお休みなのが 唯一 すんご〜く 救われます (^∇^)

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