続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

お雛様の日は鉄板DEチーズ入りハンバーグ

2018-03-06 07:21:05 | 晩御飯
昨日は雨が降り 最高気温が17度との予報だったので 暖かいかと思っていたら
外は真冬のように寒くて 仕事から帰る夕方なんて風が強くてしかも冷たくて

一時は 台風みたいに 身体が何度か飛ばされそうになってビビって (゚o゚;;

結局 身体は飛ばなかったけど

雨のためにさしていた傘が強風で反対側にひっくり返って
ビニールが全て外れて ホネと分離されてしまいました (ーー;)

安いビニール傘です
よくみると 中のホネも一本曲がっていたので 捨てるしかないようで ^^;


今日は 朝から良い天気
最高気温が14度の広島です

14度?
微妙〜? ブラウスの下に長袖Tシャツを着るか? 袖がないのを着るか??




3月3日 土曜日の雛祭りの晩御飯です





ちらし寿司も ハマグリのお吸い物もありません


鉄板DEチーズ入りハンバーグです (^^)



ハンバーグを焼いた後 キッチンペーパーで油を拭き取り
醤油 酒 蜂蜜を合わせたタレをフライパンの中で強火で絡ませて

大根おろしを乗せて 上からポン酢をかけています

付け合わせは
人参のグラッセ
安納芋とジャガイモをレンジでチンしてカットして さらにオリーブオイルで両面をカリッと焼いたもの
ボイルしたアスパラ


この時のポン監督です



目が 生き生きしてます (*☻-☻*)



黒豆は 2人でつついて





サラダ




出汁の中でクタクタに煮えた三つ葉が たっぷりかかった 素麺



見た目は悪いけれど 素麺に味が染みて 美味しかったです *\(^o^)/*


せっかくのお雛様デーだから 隣の部屋からワンコのお雛様を運んで来てテーブルの上に飾ると
じゃあ ついでに桃の花を持って来るか〜 と ブンタが花瓶にさした造花を隣に並べてくれました (^-^)



白い花瓶は香蘭社のものです
レジャーランド2で出会いました (^∇^)



今朝のポン監督です




今日からまた週末まで 警備しながら お留守番 よろしくです (^O^)

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コメント (6)
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