鶏肉とカボチャの南蛮漬け＆ホッケ焼きなど

一昨日の午後から昨日にかけて 日本列島を春の嵐が駆け抜けましたが

台風並みの風雨になったところでは 被害も出た様子
北海道は吹雪で車が動かなくなったりと大変な状況をニュースで知りました

まだ今日一日は 強風が残っている様子なので 油断出来ませんね ^^;


こちらは 今のところ穏やかで 良いお天気になっています

今日は金曜日
頑張って仕事をして 夕方の開放感を早く味わい ホッとしたいです



２月２５日 日曜日の晩御飯です！




まるで 夜桜のような手ぬぐいをランチョンマットの上に敷いてみたんですが
ちょっと ガチャガチャし過ぎて 色きちがいの食卓になったかな？とは思いますが‥

まあ ここは 勘弁してやって下さい ^^;


ポン監督 ： テーブルの上のものは これで すべて 出揃ったか？




オラも 早く食べて 西郷どんを 見るんじゃけぇー！！




ポン監督は これは食べれないでしょーー (-｡-;




豆腐ステーキ




鉄板を熱して スライスした豆腐を並べて焼いて
みりん 酒 醤油 生姜汁を合わせたタレをかけて （濃いめの味に）

上から溶き卵を流して
少し固まって来たら 三つ葉をたっぷり乗せて(^o^)

これはもう 忘れるくらい久しぶりに作りました ^ ^




鶏ムネ肉とカボチャの南蛮漬け





カボチャと安納芋入りのサラダ





ホッケ焼き




身をほぐして 大根おろしと絡ませながら





大根と人参の千切りに塩を振ってしばらく放置
よく揉んで 水で洗って固く絞ったものと

オーブントースターでカリッと焼いた油揚げをカットしたものを合わせて
すりゴマもたっぷりと加えて 酢の物に (^o^)





生野菜サラダ




黒豆煮




ご馳走さまでした (^-^)



今朝のポン監督です




今日一日 警備しながらお留守番 よろしく〜 (*^^*)



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も〜い〜くつ 寝ると〜
おひなさま〜 ♪





オラにも その旨そ〜な 串だんごを ひとつ 分けてくださいな〜 ( ´ ▽ ` )ﾉ