このイカ、ちょと黒いでしょ。 実は、甘辛く味付けして半乾燥させたもの。 ソレを網で焼いてみました。 食べやすく切ったものの、ちょと固い。 しかし！、うまい！。 日本酒に合う！。 うまい！、うまい！とＺさんと二人で完食してしまいました。 夕食前です。
