II 石鍋がポイントだね
[ジョイフル本田瑞穂]フードコートに新たな店舗が出店されていた。
香ばしい香りを辺りに漂わせている石焼きビビンパの専門店。
後で資本を調べて見ると、フードコートに強い株式会社グリーンズプラネットオペレーションズによる運営の様だ。
基本メニューは定番のビビンパに、カルビやハラミなどの肉乗せ、チーズやキムチなどのトッピング類追加など。
ここは石焼カルビにしてみる。
肉増しのメガもあったが通常で。
待機中のベルを貰い、5分程で呼び出される。
石鍋が焼かれ熱熱で登場。
鍋が熱いうちにコチジャンを添えてひたすら混ぜる。
やはりビビンパはよく混ぜないとね。
うん香ばしく焼かれて美味しい。
カルビは少ないかな?と思ったけれど通常でも充分だった。
最後まで熱々でこりゃいいや。
ポイントは石鍋提供だね。
おいしかったです。
ごちそうさま。
20200920
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