ねぎし サンロード店@吉祥寺

II 白たんセット

20年程前、仙台に住んでいた頃の贅沢は牛タンだった。元祖の味太助や、全国チェーンに発展する前の利久（当時実に旨かった）などによく通ったものだ。

東京ではねぎしが好きだ。

とくに上質部位のしろたん。

生ビールとしろたんセット

厚みがあって、サクッと噛み応えがありながら、柔らかなしろたん。麦飯が進む。

牛タン、麦飯、南蛮味噌とテールスープの組み合わせを考えた人は天才ですね。

ランチにしては決して安くはないけれど、これくらいのプチ贅沢はたまには必要。

旨かった。

ごちそうさま。

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20190126