酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

長田本荘軒 ecute立川店@立川

2020-09-13 10:37:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
II 駅中の人気焼きそば店

立川駅中で、長い事人気が続いている焼きそば店。
神戸辺りでお馴染み、牛すじとこんにゃくを甘辛く炊いたぼっかけを銘打った焼きそばがメイン。

伺うのはかなり久々。

今日はぼっかけでなく、ホルモン焼きそばを注文。

以前の味を思い出して、こいつに合わない訳はないだろうと、

生ビール

甘辛いソースで味付けされた麺、ホルモン、こんにゃくに、濃い味を中和する青ネギ。

意外にホルモンが入っていて実にいいアテになる。

案の定このソース、生ビールと相性抜群!

先日の肉のヤマキ商店と同じくトリドールホールディングスのブランド。
やるなぁ、トリドール。

おいしかったです。
ごちそうさま。

20200118



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