酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

【閉店】九段斑鳩 市ヶ谷本店@市ヶ谷

2021-09-24 07:12:00 | 東京の空から
おいしいトマト麺を頂いたの後、駅に戻ろうと思った矢先、すぐ隣に斑鳩を発見。

ここに移転していたんだ。

ラーメン一杯くらいなら連食できるだろう。

店内空いていたので入店。

こちらには15年ぶり、いやもっとかな。

■本日の注文!
【らー麺(740円】

久々のご対麺。

当時石神本などでは青葉インスパイアなど言われていたけれど、全くの別物になっていた。

スープの粘度はかなり高めで、天一のごとく麺にまとわりついてくる。

トマト同様こちらも楕円気味でありさらに太麺。

ふっくらメンマも肩ロースチャーシューも美味しい。

ぶぶあられが浮いてます。

柚七味で味を変えて軽く完食。

時分時を外したからか、店内終始空いていたけれど、店員さん同士無駄口が一切無い。

飲食店で食事中の店員同士のお喋りが苦手な私には嬉しい。

そもそも接客が丁寧なお店。

救育が行き届いているんですね。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210825