いっきに真冬になりました！
庭仕事が出来なくなって、お惣菜作りでした！
水煮大豆で作るので手間いらずですが、常備菜に最適です。
北風が強くて外はとっても寒いです！
友人宅に菊芋の佃煮を持って行って話が弾み長居をしました。
友人はお炬燵で「ちぎり絵」を楽しんで居ます・・・
帰りに一枚もらいました。
コロナ禍の一年でしたね、老人は家に閉じこもって予定表は真っ白の月が続きました。
運動不足で筋力は落ちて大変です！
お互いに体を動かさないとね・・・なんて言いながら励まし合って帰りました。
でも・・本当にマジお腹周りが太くなっています。
筋肉が落ちて脂肪が増えたって事ですね！
真夏に菊芋を枯らした事を、友人に言うと直ぐに菊芋がどっさり届きました！
糖尿病の人は毎日摂取するそうですが、私は美容に良いと聞いたので食べています。
シャキシャキした歯触りで癖の無いお野菜です。
大鍋で一度に煮て、友人に配ります。
シイタケと糸昆布で美味しくして・・冷めたら煎り胡麻を振って出来上がりです！
佃煮と言っても塩分控え目・・・超薄味です。
12月らしいお天気になりました！
今朝は曇り空で少し寒いです。
今までが暖か過ぎて、まだ多肉の冬越しの準備もしていません。
南側の水仙は花が沢山咲いていました！
切り花にしたら香りは良い、花びらは散らない、花粉は落ちない・・大好きな花です。
１００均の手芸売り場は楽しいです。
今回はスナップボタンの色が揃っていたので、思わず買いましたが・・バカです。
こんなに使うのか？
身の回りを軽くしたいと思う今日この頃です！
断捨離を考えますが、捨てる勇気が無いので困ります。
暖かい12月が続くので葉物野菜が穴だらけです！
毎朝、割り箸を片手に青虫取りが日課になっています・・・
ブロッコリーは早くも花蕾が出来ました。
頂点に出来たのを収穫して置くと、周りの葉の付け根からたくさん蕾が出てくるので長く楽しめますね！
一月以上は雨が降っていない！
喉が痛いから空気がカラカラなのだろう、家の中でもマスクをしています。
葉物がシンナリしていたので、菜園に水を撒きましたが やはり雨が降らないとだめです。
庭のモミジが遅い紅葉ですね、何処にも出かけないので庭のモミジを眺めて我慢です！
12月とは思えない暖かい日が続きます。
お仏壇の花を紅白の万両にしてみました・・・
お正月が来たように派手になりましたが、元は亡き主人が植えた万両です・・
もしも今居たらコロナ騒ぎの中、一人で釣りに行く毎日だろうなァ・・と・・
海は密にならないし、空気も良いし、この暖かい12月を楽しんで居るのだろうなァ～
寒くなって来たので豆苗が伸びなくなりました。
三回目の収穫で終りのようです！
それにしてもお得なお野菜でした・・
市販の金時豆が甘過ぎるので、時々自分で煮ます。
醤油と砂糖でほんのり薄味です・・日持ちがしませんから早めに食べます。
昨夜水に浸しておいた豆を今朝煮ました・・一度茹でこぼした後たっぷりの水を足して柔らかくなるまでとろ火で水煮して、味付けは最後です。
少し煮過ぎて割れました！
きょうは凄く暖かいです！
12月だと言うのに多肉はまだ花を咲かせたりしてとても元気なので今年最期の水やりをしました。
黒法師が長く伸び過ぎて強風に倒れ・・折れてしまいましたが、折れた先に可愛い芽を付けているのを発見！かわいいです！！
今年のキウイは去年の三割位の収穫量でした。
少ない分大きいのが成りました・・・こんな事もあります。
コロナ禍の中、娘達の個展が無事に終わりました。
三蜜に気をつけながら・・・今年最期の個展でしたが沢山の方々が来て下さり有り難い事です。
古いアルミのやかんに、穴が開きました、捨てようと思っていましたが
焼き芋を作ってみたくなりました。
ヤカンの底に小石を敷きその上に洗った芋をのせてとろ火にかけます、
時間を掛けるほど、美味しいのができますね。
蜜がにじみ出て美味しそうに焼けました。
家の中は焼き芋の匂いが充満しています。
今では・・雑草扱いの姫ツルソバですが、最初に庭で見付けたときは可愛い花だと思って大切に育てました。
まるで金平糖の様なピンクの花が地面を這うように増えるのでグランドカバーに良いと思いましたが、
しかし繁殖力がすごいので庭の至る所に生えてしまいました！
山野草の売り場で見かけますが、要注意の草？ですね。
