主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

金時豆の煮豆

2020年12月07日 10時39分48秒 | 食・レシピ

市販の金時豆が甘過ぎるので、時々自分で煮ます。
醤油と砂糖でほんのり薄味です・・日持ちがしませんから早めに食べます。

昨夜水に浸しておいた豆を今朝煮ました・・一度茹でこぼした後たっぷりの水を足して柔らかくなるまでとろ火で水煮して、味付けは最後です。
少し煮過ぎて割れました！


ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

コメント (2)    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 多肉の黒法師 | トップ | 三回目の豆苗 »
最新の画像［もっと見る］

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
くちこは一袋煮たら、 (くちかずこ)
2020-12-07 20:29:50
半分は冷凍しますよ。
くちこも、市販のは甘すぎて心配。
自分で煮ます。
アガベシロップと最後に、醤油を少し。
返信する
(くちかずこ)さん (主婦の手仕事)
2020-12-08 12:18:15
そうですね、冷凍保存にしておけばゆっくり食べる事ができますね。
私の場合は友人に配るので直ぐに終りです・・・

アガベシロップ・・・体に良いのでしょうね？
あなたの手作り料理にはいつもびっくりです、良くやるなぁ～と思って見せて貰っています。
返信する

コメントを投稿

「食・レシピ」カテゴリの最新記事

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
７０歳になってボケ防止のために始めたブログです、変化の無い毎日ですが、日常の一部を切り取ったり自分の作品を載せています。細かい事をするのが好きなので端布や毛糸玉があると退屈しません。

カレンダー

2024年10月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

バックナンバー

  • RSS2.0