主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

八重桜の塩漬け

2018年04月12日 11時29分31秒 | 食・レシピ

藤の花が咲き始め、八重桜がアッと言う間に満開です・・・
久しぶりに桜茶を作る気になりました。
３分咲き位の花を積んで一晩塩漬けにした後良く絞って、白梅酢に３日位漬けます。
お酢の色もピンクに染まり・・・桜の香りもしてきます。


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７０歳になってボケ防止のために始めたブログです、変化の無い毎日ですが、日常の一部を切り取ったり自分の作品を載せています。細かい事をするのが好きなので端布や毛糸玉があると退屈しません。

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