主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

茄子の即席辛子漬け

2015年08月07日 08時47分34秒 | 食・レシピ

皮の柔らかい茄子が手に入ったので、辛子漬けを作りました。
和ガラシのつーんと鼻に抜ける辛さがたまりません、３日ぐらい冷蔵庫で寝かせると美味しくなります。


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７０歳になってボケ防止のために始めたブログです、変化の無い毎日ですが、日常の一部を切り取ったり自分の作品を載せています。細かい事をするのが好きなので端布や毛糸玉があると退屈しません。

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