炊飯器でサンマ煮

サンマをぶつ切りにして炊飯器で煮てみました、
生姜をたっぷり入れて酢、醤油、砂糖、みりん、水でスイッチＯＮです、骨まで軟らかくしたかったのですが中骨は少しさわります、背びれ、小骨は柔らかくなってパクパクゆけました・・・・
すっかり炊飯器料理にはまっています。