主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

茄子の即席辛子漬け

2015年08月07日 08時47分34秒 | 食・レシピ

皮の柔らかい茄子が手に入ったので、辛子漬けを作りました。
和ガラシのつーんと鼻に抜ける辛さがたまりません、3日ぐらい冷蔵庫で寝かせると美味しくなります。

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