キャレ・オ・ショコラ

昨日は、ABCクッキングでケーキの基礎クラスの「キャレ・オ・ショコラ」を受講してきました✨

土曜日にもかかわらず、いつもお世話になっている先生とマンツーマンレッスン❗❗とってもラッキーでした😊先生からいろいろとご指導頂き、とっても楽しくて充実した一時を過ごせました✨このケーキは、ココアパウダーが入るため、いつも以上にしっかり泡立てました。お味は、甘さ控えめの美味しいチョコレートケーキ❗いくらでも食べられちゃいます。特に、ガナッシュチョコ❗なんと、サワークリームを使っています。なので、くどくない甘さで美味しい😋🍴💕いつかお家でも作りたいです☺



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