生チョコ

昨日から、甥っ子ちゃんが遊びに来ているので、今日は、甥っ子ちゃんが大好きな生チョコを作りました。２週間遅れのバレンタインチョコでもあります☺

生チョコを作って、テンパリングしたチョコでコーティングしています。コーティング後に、一部はホワイトチョコで模様も付けました✨甥っ子ちゃんは、美味しそうにあっという間に食べてくれました❗

それから、生クリームが余ったので、明日のおやつ用にミルクムースも作りました。


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