空腹の方が記憶力が向上するの？？？・・・最近は、毎日、食事が出来ることに感謝しながら、食事をしています。・・・楽しみをとらないで～。・・・・・と言いたいのですが、食べすぎは良くないということですね。
■空腹:記憶力が向上 東京の研究チーム、ハエで実験
空腹になると記憶力が向上することがショウジョウバエの実験で分かったと
する論文を、平野恭敬・東京都医学総合研究所研究員（神経化学）らがまとめ
た。空腹で血糖値が下がりインスリンの出る量が減ると、記憶に必要な脳内の
たんぱく質が活性化するためという。今後、哺乳類でも同様の仕組みが働くか
調べ、記憶力を改善させる薬の開発につなげたいとしている。２５日付の米科
学誌「サイエンス」に掲載された。
研究チームは、ショウジョウバエの集団に、あるにおいと電気ショックを同
時に与えて嫌な臭いと記憶させ、翌日、同じにおいをかがせて行動を観察した
。嫌な臭いから遠ざかる「正解」を選んだハエの割合を点数化したところ、９
～１６時間絶食させたハエは、満腹のハエの約２倍の得点だった。
また、チームは空腹時にインスリンが下がると、活性化する「ＣＲＴＣ」と
いうたんぱく質に注目。ハエの脳内のＣＲＴＣの働きを阻害すると、絶食させ
ても記憶力がそれほど高まらなかったため、ＣＲＴＣの活性化が記憶力を向上
させていると結論付けた。
一方で、絶食を１６時間以上に延ばすと記憶力は低下した。空腹が長引くと
脳の神経回路が途絶するためと考えられる。平野研究員は「適度な空腹が記憶
力アップに良いようだ。ただし、人間の認知機能は複雑。記憶力を上げようと
、受験生は絶食したりしないで」と話す。【阿部周一】
毎日新聞 2013年01月26日
