メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

紀元前のエンドウ豆

2007年09月27日 | パソコン
これも マウスオン です
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園芸のボランティアをしているMさんから
ツタンカーメン王陵のエンドウ豆をいただきました
10/25 頃、蒔いたら来年の4月ごろには収穫できるそうです

このお豆で豆ごはんを作りますと炊いたすぐはピンク色
一夜保温しますと真っ赤
おいしい感激のごはんになるそうです

エジプトを統治したツタンカーメン王の墓から
1923年イギリスの考古学者カーナ・B・カーター氏に
よって発掘されたそうです
それがアメリカで栽培されて、昭和31年に水戸の
大町武雄氏が日本の桜と銀杏をアメリカに送った
そのお礼にフランソワーズ婦人から
この種をいただいたそうです

この話を聞いた時は何かドキドキしました
信じられないような!! 不思議・・何千年も前の・・種から?
すぐ 「食べれますか」 と聞いた
私は食いしん坊ですね

未知な夢のようなお話ですがしっかり育てて
来年は皆さまにお分けできると
いいなと思っています
下の写真のうち下の写真2枚はお借りしました

ツタンカーメーン王陵のエンドウ豆


豆の花です(写真はsanoさんからお借りしました)


収穫した豆のさや(写真はsanoさんからお借りしました)
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