メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

もやしで(OK)

2007年09月06日 | 料理
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<もやしとにらのおひたし
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もやしの料理をのせてみましたが料理といえるのかしらと
思ってしまう 料理らしくない料理です
そこでクイックした画像の変化を華やかにし、背景もいれてみました
少しは見栄えが違って見えませんこと

・もやしとにらのおひたし
・もやしとにんじんのナムル
・もやしと豚肉のレンジ蒸し(これが面白い、火を使わずに豚肉に下味をつけたら
 梅干をきざんでまぜもやしの上にそれをのせてレンジで蒸すだけなんです)
 夏の暑い時助かりました 梅干の酸味がきいて結構いける味です(日経新聞から)
・煮豚の残りとザーサイ、ピーマン、もやしで炒めました煮豚の甘さとザーサイの 塩味がおつな味になりました