「六本木で絶品博多もつ鍋♪」

年の瀬を迎え、何かと気ぜわしくなってきましたね
九州でも冬らしい冷え込みが体にこたえる毎日。。この時期になると私はよく自宅で鍋料理をします
で、やはり一番のお気に入りは「もつ鍋」なんですが、なかなか味付けって難しいですよね。個人の好みがあるし。。。
でも、実は先日東京で食べたもつ鍋の「塩とんこつ味」がとっても美味しかったんですよ
それで、今日は東京で食べれる本格的博多もつ鍋のお店「博多旨いもん処　もつ衛門」をご紹介しますネ

これはあっさりした「塩とんこつ」味。
他にも「みそ」「豆乳みそ」味が選べる♪

実は、今回行ったこのもつ鍋やさんは、神洲太鼓を支援して下さっている事業者が東京で初めて出店されたお店なんですが、場所は東京の六本木、今や雑誌にも載るほどの大人気なんですよ
先日私は妹夫婦と初めて行きましたが、すぐそこは六本木ヒルズという好立地にもかかわらず、まるで隠れ家的な佇まいのお洒落なお店でした。
もつ鍋以外にも、地場野菜の滋味を引き出した身体に優しいメニューが豊富で、そのどれをとってもシェフが吟味し選び抜いた九州直送の食材を使用する徹底ぶりです。
また、ここでしか味わえない希少な焼酎が揃っていて美味しさは倍増です　

　ごぼうの唐揚げはサクサク感が最高♪

＜＜お店情報＞＞
博多旨いもん処　もつ衛門　
http://www.motsuemon.com
東京都港区西麻布３－２４－４
　tel（０３）－５７７１－５３２７
Open　18:00～翌4:00（日祝～1:00）
無休　５８席　カード使用可

お近くの方、興味のある方はぜひ行ってみてくださいね！！身体が芯からポカポカになりますよ