花のある暮らし

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あさばの朝食

2009-10-10 18:42:41 | ホテル&旅館
お部屋でゆっくりいただけます。
朝食も素材を生かしたものばかりでシンプルです。
名物のだし巻き玉子は絶品でした。

地元の肉厚の椎茸とあげ焼。
カボスと韓国の岩塩でいただきます。
こんなに美味しい椎茸は初めてかも。


アツアツのあじの干物
身がたくさんです。


お祝いの赤飯。
朝からお赤飯なんて本当におめでたいですね。
これはなんとも嬉しいサービスです。


田楽、茄子の胡麻煮、しじみの味噌汁


なんといっても白いご飯が美味しい。
きっと水がいいからですね。
地元の新米、コシヒカリだそうです。
おひつに入っているところもいいですね。


キャベツの浅漬けも美味しい。


デザートの果物


栗のおしるこ


朝食もタイミングよく運ばれてきて
アツアツのうち食べられるんですよね。
センスも良く素材が生かされているお料理は最高ですね。

お茶は湯呑を変えながら
タイミングよく何回か持ってきてくれました。
サービスもいいですね。

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