豚肉のミルフィーユ揚げ

義母が作る得意のカツ。
薄切りの豚肉にチーズと青シソを重ねます。
これがとっても美味しいです。
私と夫はお醤油でいただきます。

豚肉を何枚も重ねているのでボリュームが凄い。
義母は上手に揚げてくれる。
私だったら崩れてしまうでしょう。

いつもたくさん揚げてくれて
お弁当の分も持たせてくれます。