花のある暮らし

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イタリアナスのチーズ焼き

2013-08-11 11:31:52 | クッキング
イタリアナスは火を通すととっても柔らかくなります。

輪切りにして塩コショウ、オリーブオイルをかけて焼きます。
しんなりしたらチーズをのせて出来上がり。
ナスとチーズよく合います。