花のある暮らし

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おでん

2011-12-07 09:18:50 | クッキング
寒い日が続いてます。

大根が安かったのでおでんにしました。
このおでん味付けは塩とオイスターソースだけ。
煮込むと上品なお味のスープになります。
オイスターソースは隠し味なのか不思議だな。



リピ
佃ごんの練り物は美味しいですね




出汁はリピ


お正月に飽きた頃におでん



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