クリスマスは鉄板焼

久しぶりに鉄板焼きが食べたくなったので
行ってきました。

先付
いつものですね。


鮮魚のカルパッチョ
岩海苔のドレッシングが変わってます。


フォアグラのソテー 焼き野菜添え
美味しい！


ホタテ・油子・ラングスティーヌのポワレ
普通に美味しい。


常陸牛のサーロイン


かなりお腹いっぱいになりました。


ワサビでいただくのが一番美味しかった。
お肉の旨みが際立ちます。


ガーリックライスを作ってもらいました。


デザートも鉄板焼き。
ハートの炎を楽しませてもらいました。


鉄板アイス
温かいベリーのソースとリキュールをかけていただきます。
絶品です。














若いカップルに混じりながら
素敵なクリスマスコース料理でした。

2011年のカレンダー

日比谷花壇で見つけました。
ハイセンスなフラワーアレンジメントの写真にうっとりです
毎月違ったアレンジが楽しめて見るたびに癒されそうです。
これで840円はお得ですね。


二つのフレームに写真と数字を差し込んで使います。
横にすれば卓上、縦にすれば壁掛け。


フレームはしっかりとした作りです。
卓上の方が素敵に使えそう。




このカレンダーダウンロードもできるみたいです。
ＰＣの壁紙にもいいですね。

日比谷花壇のお花は素敵にアレンジされてます。
クリスマスはポインセチア一色。










外では紅葉のライトアップも楽しませてもらいました。

柚子りんご

りんごと柚子の皮にグラニュー糖をかけて
冷蔵庫で保存。

りんごのシャキシャキした食感と柚子の柔らかさがマッチしてます。
柚子の香りがとてもいいです。
ジャムとは違ってさっぱりと美味しい。


ちょっとしたでザートになります。
りんごは食べやすい大きさに切ることがポイントかな。
レモンより柚子ですね。

後引く美味しさです。

工芸花茶

母がマカオで買ってきてくれました。

こんな形していますが


お湯を注ぐと開花します。


飲みやすくて
美味しかったです。