雨です～

今日は晴れなのに
朝から雨です。
今元気に咲いているバラは
ものすごく小さいけどアイスバーグと
メアリーローズだけ。

コテージローズ、アンブリッジローズは
蕾は開いたけどいまいちな形です。

焼き茄子風

夫の実家から茄子をたくさんもらったので
電子レンジで焼き茄子風に作ってみました。

茄子は皮をむいて
食べやすい大きさに切って
ラップして電子レンジで5分くらい温めて出来上がり。
焼いた時の香ばしさはないけど
食感は似ています。
ポン酢でいただきます。