花のある暮らし

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テラスレストランローズ鉄板焼

2008-08-17 08:41:06 | グルメ
一周年特別ディナーへ行ってきました。

青豆豆乳とクリームチーズの洋風豆腐
前回と一緒ですね。醤油とチーズがよくマッチして美味しいです。


大分産本いさきのカルパッチョ
 だいだい酢のヴィネグレット


千葉県産地養鶏のささ身、または、
 岩手産白金豚(プラチナポーク)の
 ソテーをサラダ仕立てにして
両方頼んで混ぜてもらいました。バルサミコ酢のソースが
よく合います。サラダも新鮮で美味しい!


三陸産メカジキマグロ、または茨城産磐本スズキを
 北海道産帆立貝と取り合わせて
こちらも混ぜてもらいました。
スズキの方が好みです。ホタテも肉厚で美味しい。
トマトソースも美味しかったけど岩塩やレモンもあります。


常陸牛フィレ、または、常陸牛サーロイン
 自家製ポン酢と青森産にんにくのチップ添え


サーロイン美味しいです。



パリパリおこげのガーリックライス 赤出汁
いつもと一緒。

デザート
一周年のメッセージ付
ヨーグルトのアイスがとてもクリーミーで美味しかったです。




サービス料、税込。ワンドリンク付き1万円
休み中はどこへも行かなかったので最後くらいちょっと贅沢に
ディナーしました。

ローズ