花のある暮らし

楽しいことや好きなこと感じたこと
ガーデニング、グルメ、旅行、ホテル、その他いろいろ♪

穏やかな休日

2007-12-15 13:04:27 | ガーデニング
今朝はものすごく冷え込んだけど
日中は風もなく晴れていてポカポカです。
こんな毎日だったらいいのになぁ~

寒くてもシクラメンは元気です。
葉牡丹もビオラも元気。
薔薇はそろそろ終わりですね。

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

2007-12-15 10:45:13 | グルメ
母と一緒にランチ行って来ました。

思ったほど並んではいません。
あんなに狭いところで行列ができたら大変ですね。
予約できるのがいいですね。
窓際の席に通されました。
厨房側の席は落ちつかなそう。


本日の前菜 + メインディッシュ + デザート 2,500円
税込みは嬉しいです。
 
このコース
銀座店ではメイン以外はチョイスできないのですね。
鴨のテリーヌカンパーニュ風が食べたかったので残念です

前菜
カリフラワーのスープ
風味は確かにカリフラワー。
でもとっても重いです。これでお腹一杯に


こんなにたくさんのクルトンが付いてきます。
これは美味しかった。


バケット
気のせいかミュゼの方が美味しかった
でもお代わりすぐに持ってきてくれます。


せっかくなのでエシレバターも注文しました。¥500
絶品ですがミュゼよりも高いです


メイン
別々の物をオーダーしました。
本日のお魚のロースト
肉厚のタラです。
赤ワインが効いて美味しいのですが
白いソース、どうも前菜とだぶってしまいます


牛肉のロースト じゃがいものブーランジェールと共に
じゃがいもは美味しかったけど
肉が硬い
これは・・・苦手でした


デザート
ムッシュ ポール・ボキューズのクレームブリュレ
外はパリってしていて中はとろーっとしています。
濃厚で美味しかったのですが甘い!


ハーブティー¥600
クレームブリュレが甘すぎなので飲み物は欲しいですね。
ハーブティー美味しくいただきました。
飲み終わってもまだ甘いですね。
お水はまずくて飲めない。。。。。


飲み物が別料金なので3000円ちょっとですね。
前菜やデザートを単品でオーダーするととても高いです。
そう考えればここは3500円のランチの方がお得ですね。

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座


もう一度食べたいと思ったのは
鴨のテリーヌカンパーニュ風とアイスクリーム添えのデザートかな。

有楽町~銀座~東京~日本橋

2007-12-15 09:04:17 | お出かけ
昨日は母と東京で待ち合わせして
新名所のイトシアやグランスタ、マロニエゲート、大丸へ行ってきました。
晴れていたけど風が冷たかった。
東京も冬本番ですね。

松屋銀座
ビルごとルイヴィトン!?
隣にはブルガリが出来ていました。


日本橋三越
真っ赤なリボンが一際目立ってます。


三越入口のツインモミの木
ビッグです。


ボーナスも出たので日頃の感謝をこめて
ランチをご馳走したのですが
期待はずれでガッカリ!
それにしてもグルメはどれもハズレ。
せっかくの東京は不完全燃焼でした。