ゴーヤとツナのサラダ

ここで見つけてから最近はまってます。
さっぱりしていて美味しい。
ゴーヤは苦いってイメージがなくなるサラダですね。
塩もみするとあまり苦くない。
レモン汁で苦味が消える！？
そしてツナ缶との相性がばっちり。

2日目がまたとっても美味しいです。


御呼ばれでも喜ばれました。

台風一過

今日は快晴です。
台風9号は去ったものの
庭は荒れ放題。
昨日は帰宅するとパラソルとテーブルが倒れていて
テーブルの上に置いてあったテラコッタのバードフィダーと
ポットマンが粉々に割れていました。
せっかく手に入れたバードフィダーなのに・・・ショックです。
地植えのバラは根元が暴風で緩んでしまいました。
枝が折れたりと被害は大きかった。

でも今朝咲いているバラたちを見ると
また頑張って育てよう、守ろうと思いますね。

メアリーローズ


グラミスキャッスル


ポートメリヨン


これから咲くバラが蕾を膨らませています。