早速、ゴーヤの梅和え。私が作ってみました。

早速ですので、ゴーヤの梅和え、私が、作ってみました。


１．ゴーヤは、中身の白い部分をとり、生のまま、薄切りにする。
２．薄切りにしたゴーヤにお砂糖をまぶす！！
３．梅干しの梅肉をたたきゴーヤとあえる


作ったって程自慢できませんが・・・・。

ほどよい苦みとほどよい酸味がきいて、とっても美味しいの！！


暑さを乗り切れそうですよ！！！

頂き物、第２弾！！

さて、バジルペーストの作り方をお教えしたら、バジルペースト作って下さった、ご近所さん。

ゴーヤの梅和えの作り方もお教えしたら、ゴーヤをくださてしまいました。

今日はあいにくのお天気ですが・・・。

今日はあいにくのお天気ですが・・・・。


何しようかなぁ？？？


考え中。