今宵はすき焼き・・・？

　　　　　　　　　　　　「すき焼きにでもしてたくさん食べてくれや」
　　　　　　　　　お礼の電話をしたらそうおっしゃっておられました。
　　　　　　　　　夏のお野菜などもいただいたのですが、このたびも先生が作られたと言う
　　　　　　　　　　　“松本一本葱”　そして奥様の作られた“干し柿”までいただいてしまいました。

　　　　　　　　　松本一本葱を住んでいる辺りで買うことはほとんどできませんが～～
　　　　　　　　　下仁田葱のようにやわらかくてとってもおいしいのです。
　　　　　　　　　昔、東京に住むようになって一番驚いたのは葱の堅さでした。。。
　　　　　　　　　東京ではこんな葱しか食べられないのかとも思ったことでした。
　　　　　　　　　でもいつの間にか堅い葱にも慣れてはきたものの、
　　　　　　　　　葱くらいやわらかなものを食べたいもの・・・と
　　　　　　　　　ふるさとの物産センターのようなところへ送りを依頼したりしていました。
　　　　　　　　　今回はたくさんいただいたので煮たり焼いたりして
　　　　　　　　　先生のお言葉のように「たくさん食べて」
　　　　　　　　　風邪を寄せ付けないようにしようかなと思います。　　ありがとうございました～♪　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　干し柿は甘柿が渋柿に変わってしまったそうで白い粉がふかない・・・とのことですが
　　　　　　　　　ひとつ味見をさせていただいたらとっても甘～く美味でした