そろそろ、季節です。
そう、「あれ」です。
今日は、陽射しも穏やかだし「チャンスだわ」
と、言うわけで海岸へ。
でも…。
砂浜が綺麗だわ。
綺麗じゃないほうが良いのですが…。
だって、ワカメが~!
はっ!
いました。
向こうの方にライバルの車輌が…。
「ワカメ拾いに行くわ~」と言ったら、らにちゃんが教えてくれました。
「きょうは、ブルトーザーで海岸清掃をしているよ」って。
「あ~ん、今日に限って、残念~!」
でも、めげないのが私です。
潮時間をチェックすると、これから潮が満ちてくる時間。
きっと、波がワカメを運んでくれるはず…。
打ち上げられた、海草の集まっているところへ歩いてみます。
この中から、ワカメを見つけるのです。
「ワカメ採り名人」には、すぐ見分けが付くのです。
と言っても、地元の人なら、みんな知ってますが…。
初ワカメ、発見~!
形も良いです。
漁師さんが採りこぼしたワカメを拾うのですから
ちぎれていることが多いのです。
あ、打ち上げられたワカメを拾うことは、罪になりません。
今日の浜は、珍しく「タコノマクラ」(スカシカシパン)が
いっぱい上がっています。
ウニの1種だそうです。
いつも思うのだけど、「これ、ヒジキなのかなぁ?」
誰か教えて下さい。
海岸をお散歩しながら、これだけ収穫~!
これ以上拾ったら後が大変なので、これ位。
家に帰ったら、綺麗に砂を洗い流して…、これが、「冷た~い!」
そして、さっと茹でます。
一瞬にして、綺麗な緑色に。
ワカメの「before・ after」
ちょっと、おもしろいです。
初物ワカメは、やはり、こうしていただきます。
お醤油を掛けて、 シャキシャキと磯の香りがいっぱい!
また拾いに行こう~!
そう、「あれ」です。
今日は、陽射しも穏やかだし「チャンスだわ」
と、言うわけで海岸へ。
でも…。
砂浜が綺麗だわ。
綺麗じゃないほうが良いのですが…。
だって、ワカメが~!
はっ!
いました。
向こうの方にライバルの車輌が…。
「ワカメ拾いに行くわ~」と言ったら、らにちゃんが教えてくれました。
「きょうは、ブルトーザーで海岸清掃をしているよ」って。
「あ~ん、今日に限って、残念~!」
でも、めげないのが私です。
潮時間をチェックすると、これから潮が満ちてくる時間。
きっと、波がワカメを運んでくれるはず…。
打ち上げられた、海草の集まっているところへ歩いてみます。
この中から、ワカメを見つけるのです。
「ワカメ採り名人」には、すぐ見分けが付くのです。
と言っても、地元の人なら、みんな知ってますが…。
初ワカメ、発見~!
形も良いです。
漁師さんが採りこぼしたワカメを拾うのですから
ちぎれていることが多いのです。
あ、打ち上げられたワカメを拾うことは、罪になりません。
今日の浜は、珍しく「タコノマクラ」(スカシカシパン)が
いっぱい上がっています。
ウニの1種だそうです。
いつも思うのだけど、「これ、ヒジキなのかなぁ?」
誰か教えて下さい。
海岸をお散歩しながら、これだけ収穫~!
これ以上拾ったら後が大変なので、これ位。
家に帰ったら、綺麗に砂を洗い流して…、これが、「冷た~い!」
そして、さっと茹でます。
一瞬にして、綺麗な緑色に。
ワカメの「before・ after」
ちょっと、おもしろいです。
初物ワカメは、やはり、こうしていただきます。
お醤油を掛けて、 シャキシャキと磯の香りがいっぱい!
また拾いに行こう~!
そうそう、それが(ヒジキ)です。
テングサは、すごく難しいが
教えてくれた、マダムに★感謝★
今年のワカメ去年より、味が無いね?
海老や虫が少ない?
逗子海岸にいらしたのですね♪
今日は天気がよかったのでオイラは葉山から鎌倉までR134をドライブしておりました☆
ワカメって本当に不思議ですよね~。お湯に入れると一瞬で色が変りますので非常に楽しいです。
オイラも今度採取にいきますね~~。
もうワカメの季節ですね。
ワカメの季節=春という気がします。
まだまだ寒い日が続いてますけど
少しずつ日も延びてきましたし
少しずつ春に近づいてきているんですね。
春を食べる感じ、なかなか出会えない味かも。
自分で採集して、食べるというのがいいですね。
初ワカメが採れて嬉しかったです。
毎年の楽しみですね。
味が、薄かったですか?
今年は、育ちが遅い気がしました。
寒かったからかしら?
地震の影響とかあるかしら。
海岸には、時々行ってます。
また、暖かい日にワカメ採りに行こうと
思っています。
ワカメとビーチコーミングを一緒にしようと
思ったけど、無理でした。
今頃は、ビーチコーミングにも適しているん
ですよね。
桜貝も集めたいし、忙しいです~。
感じですよね。
まだまだ、寒いけど…。
お料理も、ワカメとわけぎで、「ぬた」
を作ろうかしら?
ますます、春ですね~。
日が長くなったのは嬉しいです~。
楽しいです。
本当に、綺麗な色で、新鮮さを感じます。
自然が近くにあるのは嬉しいことですね。
まっちゃんも逗子育ちだから、「ワカメ
拾い」しましたか?