寒い夜は 2007-01-17 | 味わい 寒い夜は熱々の麻婆豆腐はいかが? 最近気に入っている、中華料理のお店チャイハナの 「鉄鍋マーボ」を真似してみました。 昨日は「辛口」のタレを使ったので「ハフハフ、ヒーヒー」でした。 これがなかなか本格派のお味に出来たのでちょと「料理自慢?」 と、言っても味付けはコレを使ったからねっ! 材料炒めて、混ぜただけ~~ 「四川極うま」愛菜中華シリーズがGood! 湯気でよく見えない方はこちら ◆◆ 「今日のGeちゅ!」 ◆◆ 総務が会議で残ったお菓子を持ってきてくれました。 ありがと、ソーム