Madame Miekoの、優遊自適

アンティークショップを、卒業し,次は何にチャレンジ❓の答えを、、、

「緑茶ポーク」

2021-02-03 21:17:10 | 料理
紅茶ポークを作る予定で買った豚肉塊

作っておくと重宝なんですが、、、
フト思いついた,紅茶、お茶、緑茶❓



紅茶ポークと同じように,
お茶大さじ3杯を袋に入れてじっくり1時間煮込む
(途中でお茶を取り出して,苦味ですぎないように)

さっぱりとして,ほのかに緑茶の香り
結構いい感じ
どんなドレッシングも合いそう
今宵はオニオンドレッシングでいただきました
写真撮影忘れて残りもので失礼‼️


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