ポルトガルから、戻ってこられて、早速ご来店のSさん
”ポルトガルでは、蛸食べるのよ”と、、頂いた
初めて見る、蛸の缶詰
ポルトガル人が蛸を食べるとは知らなかったし、缶詰の蛸があるとは、、、、
さて、どうやって調理すればいいの?と調べると
セビ-チェ風マリネ が、美味しそう
蛸ご飯とかも書いていたけれど、、、
多分我が家風の、レモンベースのマリネを作ることになりそうですが
どなたか、蛸の缶詰の美味しい食べ方をご存知でしたら、教えてください
こんな、美味しそうな塩も頂いたので、これも使って、、、、
よろしくお願いしますね