春のおとずれ・・・

こんにちはノ

今回、初めてブログ更新をやらせていただいた、

浅野高校新一年の成瀬です!! 

早いことにもう3月も残すところあと2日となりまして、

ついこの間まで寒い日もちらほらありましたが、
だいぶ暖かくなってきましたね 

皆さんは春の訪れというと何を思い浮かべますか??

一般的には桜の開花という答えが多いと思いますが、
我が家では、ずばり「つくし」と「のびる」です!!!

横浜市内といってもだいぶ田舎に住んでいる僕は、
この季節になると、「つくし」や「のびる」の収穫を楽しみにしています。

もうお気づきかもしれませんが、「つくし」と「のびる」は食べられます!!

「つくし」は「はかま」を丁寧にとり、さっと湯がいて卵とじにします。
「のびる」は根元の球根部分を簡単にゆでて酢味噌で食べます。

・・・なんかお料理教室みたいになってしまいましたが(笑)、
興味のある方はぜひ食べてみてください!!

  

つくし（イメージ）                  　　　    のびる（イメージ）