秋田のコンビニで購入したもの。
おもしろい記事を見つけたので、シェア。“ぼだっこ”が良くわかる。
もうひとつ、紹介。
“いぶりがっこ”について
いぶり漬け（いぶりづけ）は、秋田県の内陸南部地方に伝わる野菜（主に大根）を燻煙乾燥させてつくる漬物である。「いぶりがっこ」としても知られるが、元は秋田県湯沢市下院内の漬物屋（雄勝野きむらや）が、1964年に発売したいぶり漬けの商標である。名付けの由来は秋田の方言（秋田弁）で漬物を「がっこ」と呼ぶことから、燻した（いぶり）漬物（がっこ）とされ、近年では秋田の郷土食としても広く知られるようになった。【Wikipediaより】
“いぶりがっこ”と“クリームチーズ”のおにぎり。相性は良いらしい。