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恵理の日記帳

平凡な日々の中で、ささやかな出来事を書いています。

今朝は晴天

2006-10-12 06:55:56 | Weblog

職場前の道路向かいに広がる大豆畑です

本当に広大な土地で・・近くの小学校の敷地(校舎&運動場)ぐらいはあると思います。

枝豆から大豆になって、冬の空っ風に吹かれる頃には素晴らしい大豆になります♪


見たこともないような立派な機械で大豆の苗を刈り取って、上手に豆だけを収穫していくのを眺めながら・・・
「いいなあ♪ 羨ましい!」と感じているのは、私だけではないでしょうね~

            

きょうの給食は「手作り・チンジュワンズ」でした!
豚ミンチに調味料&でんぷん&炒め玉葱を加えながら、肉こね機で回します。
それをひとり分のグラム数に丸めて、もち米をまぶして蒸します。

とても忙しくて、ちょっぴり「疲れました」

そういえば・・・
ず~っと前に、色粉で信号のようなチンジュワンズを作ると面白いと聞いて・・・
赤・黄・緑色のものを作ってみたことがありました。
(懐かしいです






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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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美味しい豚まんじゅう (のらしろ)
2006-10-12 19:27:31
チンジュワンズ中華料理ですね。

ブタ饅頭、の様なものでしょうね。

おいしそう”豚を食べても肥満にならないとか。(80グラム)みのもんたの番組で先日聞きました。

この頃ダイエットしようかと、控えめの食事にしています。美味しい物が多い秋はたして>>
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のらしろさんへ・・ (えり)
2006-10-12 20:03:32
ダイエット?控えめな食事を心がけていらっしゃるのですね~

凄い凄い 私も見習わなくっちゃ!





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チンジュワンズ (よっちゃん。)
2006-10-13 07:31:39
こういう名前だったんですね。

随分とこったお料理だから

給食に出すには、手間がかかりそうね。

子供たちは、色んな料理を食べられて幸せね
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えりさんおはよう (tokkocyann)
2006-10-13 09:12:34
 昨日からPCがご機嫌を直してます。

良く解らないんだけどね。

とにかく書き込めるときは書き込まないとね~



 今度の日曜日、三田に行って、黒豆の枝豆を

刈り取ったりします。

バスツアーなんだけどね。

黒豆の枝豆は美味しいよね。

それが年末に、丹波の黒豆になるのかな~?
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よっちゃんへ・・ (えり)
2006-10-13 17:39:59
餅米を前日にといで、水に浸けて冷蔵庫に・・。可愛い団子のようになります♪新しい献立や、昔懐かしい料理もあります。
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tokkocyannへ・・ (えり)
2006-10-13 19:59:47
よっちゃんへの返事を書いている最中に、組合いの会が始まってしまいました!黒豆は美味しいですよね。京都で甘い黒豆を買いました。甘納豆のようでした。
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