
今日の調理員研修は、市役所・12階・1203会議室で行われました。

午前中の研修は・・・
1、ATPの数値より

2、調理室でできる応急処置
3、衛生講話
午後からの研修は・・・
1、薬剤の効果及び使用方法とその危険性について
2、人権

座っているのが苦痛でもなく・・大変貴重な勉強をさせていただきました!
(有意義な1日でした

ただ・・・


研修開始前に、廃棄食器&盆の回収があったので(砕いて再生するそうです)我が職場の分を指定の場所に運び・・新しい食器&盆を頂いて持ってくるだけで「大汗を流すハメに」

大きな段ボールに一杯だったので、凄く重たかったのです

でも・・・

先輩が美味しい草餅


珍しい柿餅

