幸喜幸齢 生きがい 日記!       

八十路の青春賦 人生の黄金期を自分らしく あるがままに生きる幸喜幸齢者 感謝と幸せの生きがい日記 頑爺/肇&K

ネギ焼き

2022年06月04日 | 頑爺のMy 食事
6月4日(土)  18/29℃ 
ネギ焼

 先日歩き旅からの帰り道、なぜか体が野菜を欲する🥦🥕🥬🫑
こういう時は躊躇なく野菜をバリバリ食べるが、スーパーに立ち寄るとネギが大量に安く売られていたので早速ゲット👌
適当に他の食材も買って帰宅。

早速フライパンにカットしたネギを山盛りに入れオリーブオイル、ごま油で炒める。
そこへソーセージや厚揚げ、竹輪やキノコなどあるもの何でも入れ、塩胡椒に七味唐辛子だけで仕上がり。 溶き卵を混ぜゴマや鰹節をかけておしまい🤣
いつもレシピのない自己流だが、体の欲っするまましっかりと食べるので旨い👌



今宵は以前友達から頂いた滋賀県高島の特別純米原酒を初めて飲む🍶
本当に美味しいお酒だ👌
なんとも幸せな時間が過ぎていく。



次に心の赴くままYouTubeでビリー・ヴォーン楽団を検索し懐かしく聞き惚れる
早くハワイへも行きたいな🌴
Patti Pageのテネシーワルツを聴くと思い出が次々と蘇る😂

食事もお酒も音楽もその時々心の欲するままに満たされる自由さは、今までの人生でなかっただけに実に幸せなひとときを心ゆくまで過ごす❤️

歩き旅から帰り19日ぶりにベランダを開けるとびっくり‼️
春に何かの景品で貰ったミニトマトの種を5粒、空いてた鉢に撒いておいたら内3粒から発芽したので3鉢に分けて植えておいた。
(出かけるときは真ん中の鉢のように芽を出す程度だった)
それが水もないのになんと言う成長の仕方 もう花も咲いているのには驚いた😱🤣 慌てて添木をたてたが、収穫できたらスパゲティーにでも添えようかな😂

更にびっくり😵‍💫
19日間の不在時に新しい葉が1枚😂


コメント (2)
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